การผลิตกิ่งพันธุ์ฝรั่งไร้เมล็ดไส้แดง
ชีวิตมีความสุขอยู่กับการเกษตร ผลผลิตที่ดี ชุมชนเป็นที่ต้องการ ตลาดการขายทำไม่ยาก ยังไงก็ขายได้ ค่อยๆ เก็บกิน มีกิน มีอยู่ ชีวิตมีความสุข คือ “เส้นชัย” ที่วางเอาไว้ให้ตัวเอง แต่เป้าหมายหลายๆ อย่างนั้นไม่ใช่สิ่งที่จะไปถึงกันได้ง่ายๆ และไม่ใช่ทุกคนที่จะสามารถทำได้จน “ประสบความสำเร็จในการใช้ชีวิต” อาจจะไม่ใช่การไปถึงเป้าหมายที่วางไว้เพียงอย่างเดียว แต่อาจจะเป็นการที่ได้ใช้ชีวิตในทุกๆ วันอย่าง “สำเร็จ”
แม้เส้นทางชีวิตจะไม่ได้โรยด้วยกลีบกุหลาบ ผ่านชีวิตล้มลุกคลุกคลาน ทนทุกข์อย่างสาหัส กว่าจะลุกขึ้นยืนหยัดอยู่อย่างภาคภูมิใจได้ทุกวันนี้ คุณเสน่ห์ ลมสถิตย์ หรือลุงเล็ก อยู่บ้านเลขที่ 53/1 หมู่ที่ 5 ตำบลขุนศรี อำเภอไทรน้อย จังหวัดนนทบุรี “สวนลุงเสน่ห์” ที่รวบรวมพันธุ์ไม้หายาก ทั้งในไทยและต่างประเทศ ไว้ในสวนพื้นที่ประมาณ 12 ไร่ มากเกือบ 100 สายพันธุ์ ตามวิถีชีวิตพอเพียง อันจะนำมาซึ่งความสุขที่ยั่งยืน พร้อมกับสิ่งที่น่าชื่นชมลุงเล็ก ก็คือ ไม่มีการย้อมแมวกิ่งพันธุ์ขายให้ลูกค้า และที่สำคัญไม่เคยเปลี่ยนชื่อสายพันธุ์ที่จะทำให้เกิดความสับสนในสายพันธุ์อีกด้วย
การขยายกิ่งพันธุ์ ฝรั่งไร้เมล็ด ไส้แดง
ลุงเสน่ห์ยึดอาชีพปลูกชมพู่ ฝรั่งกิมจู และมะม่วง ส่งขายพ่อค้า แม่ค้า ในพื้นที่มานานกว่า 20 ปี นอกจากขายผลผลิตแล้วยังต่อยอดขยายกิ่งพันธุ์ขาย โดยเน้นสายพันธุ์ไม้ผลที่นำเข้าจากต่างประเทศ ล่าสุดได้นำพันธุ์ “ ฝรั่งไร้เมล็ด ไส้แดง” หรือ “หงเป่าสือ” จากไต้หวันมาปลูก
เพื่อทำการขยายกิ่งพันธุ์ขายโดยเฉพาะจุดเด่นฝรั่งไร้เมล็ดไส้แดง คือ ผิวเนียนเรียบ เนื้อกรอบ เมล็ดน้อย รสชาติหวานอมเปรี้ยว โดยเฉพาะไส้ตรงกลางเป็นสีแดงสด และมีกลิ่นหอม การขยายกิ่งพันธุ์เป็นการต่อยอดจากการทำสวนผลไม้ ฝรั่งไร้เมล็ดไส้แดงสายพันธุ์ใหม่จากไต้หวันนำมาขยายพันธุ์ จำหน่ายกิ่งละ 1,500 บาท
ซึ่งเป็นที่ต้องการของตลาด และลูกค้า ขยายกิ่งแทบไม่ทัน ต้องสั่งจองล่วงหน้าเท่านั้น ลุงเสน่ห์ยังบอกอีกว่า “ฝรั่งสายพันธุ์นี้เหมาะกับสภาพอากาศของบ้านเรา ปลูกได้ทุกสภาพดิน โดยเฉพาะดินเหนียว ต้นโตเร็ว ใบใหญ่ ลำต้นแข็งแรง ที่สำคัญไม่เป็นโรคยืนต้นตาย”
ด้านตลาดกิ่งพันธุ์ไม้นานาชนิด
นอกจากมีพันธุ์ ฝรั่งไร้เมล็ด ไส้แดงจำหน่ายแล้ว ยังมีมะม่วงสายพันธุ์ที่นำเข้าจากไต้หวันอีกกว่า 20 สายพันธุ์ เช่น มะม่วง มะพร้าว งาช้างแดง ยู่เว้น กุ้ยเฟย เป็นต้น สวนลุงเสน่ห์ยังได้รวบรวมพันธุ์ไม้หายาก ทั้งในไทยและต่างประเทศ เกือบ 100 สายพันธุ์ ไว้ในสวนแห่งนี้ จึงเป็นที่หมายตาของนักค้ากิ่งพันธุ์ไม้ผลของไทยที่จ้องมองอยู่ไม่น้อย
กิ่งพันธุ์จากสวนลุงเสน่ห์ยังคงครองตลาดสำหรับผู้ที่ชอบกิ่งพันธุ์ที่มีคุณภาพ รับรองผลผลิตว่าตรงตามสายพันธุ์แน่นอน วันนี้ลุงเสน่ห์ได้สัมผัสแล้วถึงคำว่า “พอ” ด้วยความเข้าใจอย่างถ่องแท้ ที่ไม่ได้เกิดขึ้นจากการเรียนรู้ที่ไหน แต่เกิดขึ้นในใจตนเอง ด้วยการเปิดใจยอมรับ และได้ลงมือปฏิบัติจริง ธุรกิจพันธุ์ไม้ที่ดำเนินกิจกรรมมานานหลายสิบปี ถือเป็นปราชญ์แห่งพันธุ์ไม้อย่างแท้จริง ที่ต่อสู้มาจนประสบความสำเร็จ และความสุขที่แท้จริงในชีวิต
การจำหน่ายกิ่งพันธุ์ไม้นานาชนิด
สำหรับ “สวนลุงเสน่ห์” นั้น สามารถเข้าเยี่ยมชม ซื้อหาพันธุ์ไม้ได้ ที่ตำบลขุนศรี อำเภอไทรน้อย จังหวัดนนทบุรี และที่ตลาดนัดจตุจักรทุกวันพุธ-พฤหัสบดี นอกจากนี้ยังเปิดเป็นศูนย์เรียนรู้ให้เกษตรกร นักเรียน นักศึกษา และประชาชนทั่วไป เข้ามาศึกษาหาความรู้ และลองลิ้มชิมผลไม้ในสวนกันฟรีอีกด้วย รวมถึงกิจกรรมการจัดอบรมการขยายกิ่งพันธุ์ เพื่อให้ความรู้แก่ผู้สนใจสามารถนำกลับไปใช้ในชีวิตประจำวันได้
ขอขอบคุณ “สวนลุงเสน่ห์” คุณเสน่ห์ ลมสถิตย์ (ลุงเล็ก) 53/1 หมู่ที่ 5 ตำบลขุนศรี อำเภอไทรน้อย จังหวัดนนทบุรี โทร.081-445-8792, 099-050-8009