กระชายดำ พืชสมุนไพรไทย แต่สรรพคุณมหัศจรรย์ เทียบเท่า โสมเกาหลี

โฆษณา

กระชายดำ เป็นพืชสมุนไพรชนิดหนึ่งของไทยที่อยู่คู่กับคนไทยและขึ้นชื่อเป็นอย่างมาก อีกทั้งถ้าให้เปรียบเทียบกัน ที่เกาหลีก็มีโสมเป็นพืชสมุนไพรที่มาราคาสูง และบำรุงร่างกายได้เป็นอย่างดี ของไทยก็คือ กระชายดำที่เป็นสมุนไพรที่ช่วยบำรุงร่างกายได้เป็นอย่างดีเช่นกัน แถมยังมีราคาที่ไม่แพง และหาซื้อได้ง่าย ซึ่งตัวกระชายดำนั้นมีสรรพคุณทางยามากมาย จนได้รับขนานนามให้มีความใกล้เคียงกับโสมเลยทีเดียว

ในช่วงระยะเวลาหลังๆ มานี้กระชายดำเริ่มเป็นที่นิยม และได้รับการยอมรับและนำมาใช้กันอย่างกว้างขวางโดยเฉพาะในกลุ่มของผู้ชาย ที่มีสรรพคุณช่วยบำรุงกำลังของเพศชายได้เป็นอย่างดี ซึ่งถือว่าเป็นพืชที่เป็นกระแสมากในช่วงระยะเวลาหลังมานี้

จนทำให้กระชายที่มีการปลูกนั้นมีความต้องการในการปลูกเพิ่มขึ้นเป็นเท่าตัว ด้วยสรรพคุณในตัวของกระชายนั้นสามารถช่วยเรื่องปรับสมดุลของเพศชาย บำรุงร่างกายในส่วนต่างๆ รวมไปถึงมีการนำมาทำเป็นยาแพทย์แผนไทยเป็นจำนวนมาก เนื่องจากยาแผนปัจจุบันนั้นส่งผลกระทบกับการทำงานของไต เลยเริ่มเป็นที่นิยมในปัจจุบันนั่นเอง การปลูกกระชายจึงไม่ใช่เรื่องที่ยากมากนัก เพียงเริ่มที่จะดูแลดินและสภาพแวดล้อมให้ดีก็สามารถที่จะเริ่มปลูกได้แล้ว

สรรพคุณที่คล้ายคลึงกับโสม

กระชายดำเป็นพืชสมุนไพรที่สามารถปลูกและหาทานได้ง่ายในเมืองไทย ทั้งยังมีราคาถูก และมีสรรพคุณที่คล้ายคลึงกับโสมของประเทศเกาหลี ซึ่งกระชายดำเองเป็นพืชที่เริ่มได้รับการยอมรับอย่างวงกว้างว่ามีส่วนช่วยในการบำรุงร่างกายได้เป็นอย่างดี

ซึ่งการปลูกกระชายดำ รวมไปถึงการดูแล และการเก็บเกี่ยวนั้น ไม่ยุ่งยากอย่างที่คิด หลายคนอาจจะสงสัยว่าทำไมกระชายดำจึงเป็นยาที่ช่วยเพิ่มกำลัง หรือบำรุงกำลังสำหรับผู้ชาย เพราะมีส่วนผสมที่เป็นสรรพคุณในด้านนี้ เลยทำให้ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในช่วง 5 ปีหลัง จนทำให้รู้สึกได้เลยว่าตัวสมุนไพรของไทยเองก็ไม่ได้มีความน้อยหน้าหรือไม่เท่าเทียมกับสมุนไพรชาติอื่นๆ เลยทีเดียว ซึ่งต้องบอกได้เลยว่ากระชายดำนั้นถูกและดีมีอยู่จริง

พืชสมุนไพรที่เป็นที่คุ้นหูอย่างดี หลายๆ คนอาจจะเคยได้ยินมาบ้างแล้ว กระชายดำเป็นพืชสมุนไพรอีกชนิดหนึ่งที่ขึ้นชื่อเป็นอย่างมากในเรื่องของเสริมสร้างสรรพคุณของผู้ชายให้มีความแข็งแรง นอกจากเรื่องดังกล่าวตัวกระชายดำเองยังสามารถช่วยในเรื่องของการบำรุงรักษาร่างกายในโรคอื่นๆ ได้อีกด้วย

โฆษณา

ซึ่งตัวกระชายนั้นจะมีสารฟลาโวนอยด์ แอนโทไซยานิน ฟินอลิก ฯลฯ ที่มีประโยชน์และจำเป็นต่อร่างกาย จึงได้มีการนำกระชายดำมาผลิตเป็นสมุนไพรที่หลากหลายรูปแบบ อีกทั้งตัวกระชายดำเองก็ยังได้รับการขนานนามว่าเป็นโสมของเมืองไทยอีกด้วย

สภาพพื้นที่ปลูกกระชายดำ

โดยลักษณะทั่วไปของกระชายดำนั้น ต้นกระชายดำเองมีถิ่นกำเนิดอยู่ที่เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ซึ่งสามารถพบได้อย่างหนาแน่นในบริเวณแถบมาเลเซีย อินโดจีน และเมืองไทย มีการกระจายตัวของต้นพันธุ์อยู่ทั่วไปในพื้นที่เขตร้อน ทั้งประเทศจีนตอนใต้ อินเดีย และพม่า

ซึ่งในประเทศไทยเองจะพบการปลูกกระชายดำมากที่สุดที่จังหวัดตาก กาญจนบุรี และจังหวัดอื่นๆ ในภาคเหนือ ซึ่งกระชายดำจะจัดอยู่ในพืชล้มลุกที่มีอายุอยู่ได้หลายปี ซึ่งตัวกระชายดำนั้นจะมีเหง้าอยู่ใต้ดิน เป็นรูปทรงกลม เนื้อมีสีม่วงอ่อนไปจนถึงม่วงดำ และมีกลิ่นที่หอม โดยกระชายดำนั้นชอบดินที่มีความร่วนซุย หรือดินที่มีการระบายน้ำได้ดี ชอบอากาศที่เย็น ซึ่งตัวเหง้าของกระชายดำนั้นจะสามารถขยายพันธุ์ได้ตลอดทั้งปี

ในการปลูกกระชายดำนั้นจำเป็นต้องใช้ส่วนหัวของกระชายดำในการมาปลูก ซึ่งในกระชายดำนั้นหัวของกระชายดำหัวหนึ่งจะมีแง่งอยู่หลายอัน ให้หักแง่งหรือทำการบิแง่งออกมาเป็นแง่งเล็กๆ 2 ถึง 3 แง่ง แต่ถ้าแง่งนั้นมีขนาดใหญ่และมีความสมบูรณ์ดี ก็ใช้เพียงแง่งเดียวก็เพียงพอแล้ว เพราะเมื่อกระชายดำเริ่มโตขึ้นก็จะมีการแตกหน่อและเกิดหัวใหม่ขึ้นมาแทน หลังจากนั้นจะมีการขยายหัวและหน่อออกไปเรื่อยๆ ซึ่งการแตกตัวนั้นจะมากหรือน้อยก็จะขึ้นอยู่กับการดูแลและใส่ใจของผู้ปลูกเอง

การเตรียมดินเพื่อการปลูกกระชายดำ

ในการเตรียมดินเพื่อการปลูกกระชายดำนั้น สิ่งแรกเลย คือ การเตรียมดิน โดยให้ใส่ปูนขาวเพื่อช่วยในการปรับสภาพดิน ไม่ให้ดินมีความเป็นกรดมากเกินไป โดยใส่ปูนขาวประมาณ 200-400 กิโลกรัมต่อไร่ จากนั้นให้ทำการไถกลบพรวนดิน ทิ้งไว้ประมาณ 10-15 วัน โดยทำการไถพรวนดิน 2 ครั้ง หลังจากที่ไถพรวนดินเสร็จแล้วให้ทำการตากดินไว้ประมาณ 3 สัปดาห์ เพื่อเป็นการคืนความสมดุลให้กับดิน

หลังจากที่มีการเตรียมดินเรียบร้อยแล้ว ต่อมาก็เป็นการเตรียมต้นพันธุ์ในการปลูก โดยต้นพันธุ์ของกระชายดำจะจำแนกออกเป็น 2 กลุ่มใหญ่ คือ สายพันธุ์ใบแดง และสายพันธุ์ใบเขียว ซึ่งกระชายดำที่นิยมนำมาปลูกนั้นจะเป็นสายพันธุ์ใบเขียวที่ได้รับความนิยมมากกว่าใบแดง โดยในการเตรียมนั้นควรใช้หัวที่มีความแก่จัด โดยให้อายุอยู่ที่ 11-12 เดือน และให้ทำการเก็บรักษาในห้องเย็นประมาณ 3 เดือน หรือน้อยกว่านั้น

โฆษณา

ในการปลูกกระชายดำนั้น การวางแปลงปลูกควรมีการยกแปลงให้มีความกว้าง 1.50 เมตร โดยประมาณ และให้ความสูงอยู่ที่ 25 เซนติเมตร หรือ 1 ฟุต จากนั้นให้ขุดหลุมลึกประมาณ 10-20 เซนติเมตร แล้วให้นำหัวพันธุ์ที่มีการเตรียมไว้ตั้งแต่แรกมาลงปลูกประมาณ 2-3 หัว แล้วกลบดินให้แน่น และตามด้วยรดน้ำให้ชุ่ม ซึ่งหลังจากปลูกได้ซักระยะหนึ่งหัวกระชายดำจะเริ่มมีแง่งงอกขึ้นมา ในการหักหัวแง่งออกมานั้นหลังจากหักแล้วควรทารอยแผลที่แง่งของกระชายที่ถูกหักออกด้วยปูนกินหมาก หรือจุ่มในน้ำยากันเชื้อรา ให้เรียบร้อยก่อน จากนั้นค่อยนำไปผึ่งในที่ร่มให้แห้งแล้วจึงจะนำไปปลูกต่อได้

ส่วนระยะในการปลูกแต่ละต้นของกระชายดำนั้นควรจะมีการเว้นพื้นที่ให้ต้นมีระยะห่างกันประมาณ 30×30 เซนติเมตร ในการปลูกจะใช้หัวพันธุ์ประมาณ 200-250 กิโลกรัมต่อไร่ เป็นปริมาณที่เหมาะสมในการปลูกกระชาย

การบำรุงดูแลกระชายดำ

การให้น้ำ กระชายดำเป็นพืชที่ไม่จำเป็นต้องการน้ำตลอดเวลา ยิ่งในช่วงเวลาหน้าฝนนั้นไม่จำเป็นต้องให้น้ำทุกวัน ในส่วนของหน้าแล้งนั้น การให้น้ำจะให้ประมาณ 2-3 วันต่อครั้ง แต่พอช่วงที่กระชายดำเริ่มแตกยอดออกควรเปลี่ยนเวลาให้น้ำเป็นแค่ช่วงเย็นก็พอ เพราะถ้าเราให้น้ำในช่วงเช้าหรือกลางวัน ในช่วงที่ใบออกยอดแล้วอาจจะทำให้ใบไหม้ได้

การใส่ปุ๋ย ในการปลูกกระชายนั้นควรใช้ปุ๋ยที่เหมาะสมกับพืชมากที่สุด ควรจะใช้ปุ๋ยคอกผสมกับแกลบรองพื้นหลุมก่อน หรือให้ใช้ปุ๋ยชีวภาพในการฉีดพ่น พร้อมกับการกำจัดวัชพืช และพรวนดินเมื่อมีใบ 2-3 ใบ และให้อีกครั้งเมื่อกระชายเริ่มออกดอก

สิ่งที่ไม่ควรใช้เลย คือ ปุ๋ยเคมี เพราะจะทำให้มีสารตกค้างในกระชายดำ ปุ๋ยเคมีจึงไม่เหมาะเป็นอย่างยิ่ง การให้ปุ๋ยนั้นควรให้ในสูตรที่เหมาะสม เช่น เมื่อกระชายดำอายุ 1 เดือน ให้ใช้ปุ๋ยสูตร 15-15-15 ในการปลูก โดยใช้ประมาณ 50 กิโลกรัมต่อไร่ ต่อมาเมื่อรากเริ่มสะสมอาหารได้ หรือมีอายุ 3-4 เดือน เปลี่ยนมาใช้ปุ๋ยคอกสูตร 13-13-21 โดยใช้ประมาณ 50 กิโลกรัมต่อไร่ ซึ่งเป็นสูตรที่เหมาะสมกับการปลูกกระชายดำที่สุด

การกำจัดวัชพืชในการปลูกกระชายดำนั้น ในแปลงที่ปลูกนั้นควรทำความสะอาดแปลงไม่ให้มีวัชพืชอยู่เสมอ โดยเมื่อกระชายดำเริ่มงอกออก และมีความยาวประมาณ 5-10 เซนติเมตร ควรจะรีบทำความสะอาดและกำจัดวัชพืชโดยทันที โดยทำการกำจัดวัชพืชออกจะใช้แปลงหรือกรรไกรตัดหญ้าก็ได้ และพรวนดินโดยรอบโคนให้เรียบร้อยเมื่อกำจัดวัชพืชหมด เพื่อป้องกันการที่วัชพืชจะมาแย่งกินธาตุอาหารต่างๆ

โฆษณา

ในกระชายดำนั้นส่วนใหญ่แล้วจะเป็นพืชสมุนไพรที่ไม่ค่อยจะพบโรคมากนัก แต่จะมีบ้างก็คือ โรครากเน่า ซึ่งจะเกิดการระบาดหนักในดินที่มีความเป็นกรดเสียส่วนใหญ่ ในส่วนของการป้องกันนั้นไม่ควรที่จะปลูกในดินหรือแปลงซ้ำกันเดิมๆ บ่อยมากนัก

หรือถ้าเลี่ยงได้ควรเลี่ยงจะดีที่สุด ไม่นำท่อนพันธุ์ที่ติดโรคแล้วมาลงปลูกกับในแปลงที่ไม่มีโรค ปรับปรุงดินด้วยการใช้ปูนขาวเพื่อปรับความเป็นกรดของดิน และไถพรวนดินทิ้งไว้ อีกทั้งก่อนที่จะเริ่มปลูกกระชายดำนั้นควรนำต้นพันธุ์ไปแช่ด้วยสารป้องกันเชื้อราก่อนจะเริ่มนำมาปลูก ในส่วนของแมลงที่มักจะพบบ่อยๆ ในการปลูกกระชายดำ ได้แก่ เพลี้ยอ่อน ตั๊กแตน หนอนผีเสื้อกลางคืน เป็นต้น

ช่วงเวลาเก็บเกี่ยว กระชายดำ

กระชายดำนั้นจะสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวได้เมื่อช่วงอายุประมาณ 7-8 เดือน หรือถ้าจำช่วงเวลาไม่ได้ว่าเราปลูกไปแล้วกี่เดือน ให้สังเกตจากใบและลำต้นจะมีลักษณะสีเหลืองและจะเริ่มยุบตัวลง ก็สามารถเริ่มเก็บได้ทันที โดยวิธีการเก็บนั้นอาจจะใช้มือถอนหรือจอบขุดก็ได้

แต่การขุดหรือถอนออกนั้นควรจะทำในช่วงที่ดินมีความชื้นจะดีที่สุด เพราะถ้าดินแข็งเกินไปอาจจะทำให้ต้นกระชายดำได้รับความเสียหายได้ โดยการขุดนั้นควรขุดขึ้นมาทั้งเหง้าและราก แล้วนำไปล้างให้สะอาด ตัดรากออกจากเหง้าผึ่งลมให้แห้ง แล้วคัดแยกขนาดและบรรจุใส่ถุงเพื่อส่งจำหน่ายได้เลย

สรรพคุณของกระชายดำ

ในสรรพคุณของกระชายดำนั้น โดยส่วนใหญ่แล้วจะนำเหง้าของต้นกระชายดำมาทำเป็นยารักษาอาการต่างๆ ในทางสมุนไพร ซึ่งการใช้กระชายดำในการรักษานั้นอาจจะแปรรูปเป็นผงยาละลายน้ำ หรือนำไปต้มและกรองเอาน้ำมาดื่มก็ได้

ในทางการรักษานั้นอาจจะนำมารักษาเกี่ยวกับการเป็นยาขับปัสสาวะ ขับลม แก้บิด แก้อาการท้องอืด ท้องเฟ้อ จุกเสียดท้อง รักษาอาการของโรคกระเพาะ ฯลฯ ซึ่งมีการศึกษาในทางวิทยาศาสตร์และการแพทย์แผนโบราณว่ากระชายดำนั้นมีฤทธิ์ต้านจุลชีพ ซึ่งก็คือ สิ่งมีชีวิตเล็กๆ จำนวนมาก ไม่ว่าจะเป็นพวกแบคทีเรีย หรือแม้แต่ไวรัส ช่วยต้านการอักเสบต่างๆ ได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้กระชายดำยังมีส่วนช่วยในการป้องกันและรักษาโรคอาการต่างๆได้ดังนี้

โฆษณา

• ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับสุขภาพ

ในการออกกำลังกายนั้นนอกจากจะช่วยเสริมสร้างสุขภาพให้แข็งแรงแล้ว ก็สามารถสร้างความอ่อนล้าให้กับร่างกายของเราได้เช่นกัน เพราะหลังออกกำลังกายเสร็จร่างกายก็จะเกิดอาการอ่อนล้าขึ้น ทำให้เกิดอาการเมื่อยเนื้อตัวตามมาได้ ซึ่งกระชายดำเองก็เป็นอีก 1 สมุนไพรที่ได้รับการแนะนำให้ถูกนำมาใช้ในด้านนี้ด้วย เพราะมีส่วนช่วยในการเพิ่มการทำงานของกล้ามเนื้อ ความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ และเพิ่มความแข็งแรงให้กับร่างกายได้เป็นอย่างดี อีกทั้งยังช่วยป้องกันอาการอ่อนเพลียได้เป็นอย่างดีอีกด้วย จึงมีการทดลองต่างๆ ออกมาอย่างมากมาย เพื่อเป็นงานวิจัยที่ชี้ให้เห็นว่ากระชายดำมีส่วนช่วยในการทำงาน และเสริมสร้างกล้ามเนื้อให้แข็งแรง และป้องกันอาการอ่อนล้าของกล้ามเนื้อได้เป็นอย่างดี แต่อย่างไรก็ตามผลการทดลองต่างๆ นั้นยังไม่เป็นที่แน่ชัดว่าช่วยเพิ่มการทำงานของกล้ามเนื้อแต่อย่างใด เพียงแต่กระชายดำจะเข้าไปช่วยกระตุ้นการทำงานของกล้ามเนื้อเท่านั้น

• ช่วยเพิ่มสมรรถภาพให้กับเพศชาย

ขึ้นชื่อว่าเป็นสมุนไพรที่ช่วยในเรื่องของผู้ชาย กระชายดำคงหนีไม่พ้นอย่างแน่นอน ปัญหาด้านสมรรถภาพทางเพศของผู้ชายนั้นเป็นปัญหาใหญ่ของชายหนุ่มหลายๆ คน ซึ่งอาจจะสร้างความกังวลใจได้ไม่น้อยเลยทีเดียว ซึ่งก็มีหลายคนหาวิธีการต่างๆ มาแก้ไขปัญหา ไม่ว่าจะเป็นการรับประทานอาหาร การรับประทานอาหารเสริม การพบแพทย์  รวมไปถึงการรับประทานยาสมุนไพรที่มีส่วนผสมของกระชายดำ ซึ่งหลายคนเชื่อว่ามีส่วนช่วยในการกระตุ้นเรื่องอย่างนี้ได้เป็นอย่างดี ก็มีงานวิจัยที่หลากหลายออกมาให้ข้อมูลว่ากระชายดำนั้นมีส่วนช่วยในการช่วยเพิ่มสมรรถทางเพศได้  แต่ผลงานวิจัยก็ออกมากล่าวว่ายังเป็นเพียงการทดลองเท่านั้น

• ป้องกันความเสื่อมสภาพของเซลล์ผิวหนังจากรังสียูวี

จากการทดลองในสัตว์พบว่ากระชายดำมีส่วนช่วยในการฟื้นฟู และป้องกันรอยเหี่ยวย่น และการสูญเสียเส้นใยคอลลาเจนจากรังสียูวี ซึ่งเป็นการทำให้เกิดริ้วรอยก่อนวัยได้ ซึ่งผลการทดลองนี้เป็นการทดลองในสัตว์เท่านั้น ยังไม่ได้มีการนำมาทดลองในมนุษย์ ว่ากระชายดำสามารถช่วยป้องกันรังสียูวีได้มากน้อยเพียงใด แต่เป็นที่แน่ชัดได้เลยว่าในอนาคตกระชายดำต้องมีประโยชน์ในด้านนี้อย่างแน่นอน เพราะเป็นพืชสมุนไพรที่ไม่มีความเสี่ยงจากสารเคมีต่างๆ ใดๆ เลย ทำให้มั่นใจได้ว่าการศึกษาและค้นคว้าในด้านนี้ต้องสำเร็จภายในระยะเวลาที่รวดเร็วได้อย่างแน่นอน ฉะนั้นการป้องกันรังสียูวีควรจะหมั่นทาครีมกันแดดก่อนออกจากบ้านทุกครั้งก็จะช่วยได้อีกทาง ทั้งภายนอกและภายใน

• รักษาสภาวะต่อมลูกหมากโต

สภาวะต่อมลูกหมากนั้น คือ อาการป่วยอย่างหนึ่งในเพศชาย ซึ่งเกิดจากการที่ต่อมลูกหมากนั้นมีอาการโตผิดปกติ และรบกวนระบบทางเดินปัสสาวะ จนทำให้เกิดอาการปัสสาวะติดขัด หรือเกิดการติดเชื้อในระบบทางเดินปัสสาวะได้ ด้วยความเชื่อด้านต่างๆ ที่ทำให้กระชายดำนั้นมีความโดดเด่นในเรื่องสมรรถภาพในเพศชาย เลยทำให้มีการนำมาใช้อย่างแพร่หลายเป็นวงกว้าง ซึ่งมีการวิจัยว่าสรรพคุณของกระชายดำนั้นมีส่วนช่วยในการรักษาสภาวะต่อมลูกหมากโตได้เช่นกัน แต่การนำกระชายมาใช้ในการรักษานั้นยังไม่มีผลที่แน่ชัดมากนัก การจะใช้จำเป็นต้องศึกษารายละเอียดต่างๆ ให้แน่นอนเสียก่อน อีกทั้งการจะนำกระชายดำมาใช้นั้นควรจะปรึกษาแพทย์ผู้เชี่ยวชาญจะดีที่สุดสำหรับตัวผู้ป่วยเอง

อย่างไรก็ตามสรรพคุณต่างๆ ของกระชายดำนั้น นอกจากจะมีหัวข้อหลักที่กล่าวไปแล้ว ยังมีส่วนช่วยในด้านอื่นๆ อีก เช่น แก้โรคในช่องปากได้ ไม่ว่าจะเป็นโรคปากเปื่อย ปากเป็นแผล รักษาโรคภูมิแพ้ ช่วยขับพิษต่างๆ ในร่างกาย รักษาโรคข้อ ฯลฯ ซึ่งสรรพคุณต่างๆ นั้นบางส่วนก็เป็นการวิจัยที่วิจัยขึ้นมาเพื่อศึกษา และได้มีการทดลองกับสัตว์ และมีผลออกมาบ้างแล้ว แต่ในส่วนของทางการรักษาในผู้คนนั้นอาจจะต้องมีการศึกษาและทำความเข้าใจให้มากกว่านี้เสียก่อน เพราะร่างกายของคนเรานั้นมีส่วนประกอบที่ค่อนข้างละเอียด ทำให้ต้องศึกษาถึงผลข้างเคียงที่จะเกิดขึ้น เมื่อเริ่มใช้กระชายดำเข้ามาช่วยในการรักษาและบำรุงร่างกาย

ด้านตลาดและช่องทางจำหน่ายกระชายดำ

ในปัจจุบันนี้กระชายดำเริ่มเป็นสมุนไพรที่ได้รับความนิยมในการรักษาเป็นอย่างมาก และมีการใช้อย่างแพร่หลายในประเทศไทย ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบของอาหารเสริม ยาสมุนไพร การบริโภคกระชายดำเป็นอาหารนั้นควรบริโภคในปริมาณที่เหมาะสม เพื่อที่จะไม่ให้เกิดอันตรายสำหรับคนทั่วไป แ

โฆษณา

ต่ปัจจุบันข้อมูลด้านความปลอดภัยในการบริโภคกระชายดำนั้นมีค่อนข้างจำกัด ผู้ที่อยากจะบริโภคหรือต้องการบริโภคนั้นควรศึกษารายละเอียดและทำความเข้าใจให้มากขึ้น ที่สำคัญเลยควรจะปรึกษาแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ หรือแพทย์แผนโบราณ ก่อนจะนำมาใช้ อีกทั้งผู้ที่ป่วยเป็นโรคต่างๆ ที่ต้องการใช้กระชายดำเพื่อช่วยในการรักษานั้นจะต้องปรึกษาแพทย์ทุกครั้งก่อนจะเริ่มใช้ ไม่ควรขัดคำสั่งของแพทย์ หรือรับประทานเองโดยเด็ดขาด เพราะอาจจะส่งผลเสียต่อตัวผู้บริโภคเอง และตัวผู้ป่วยเองด้วยได้

ราคากระชายดำ

เมื่อประมาณ 4-5 ปีก่อนนั้น ราคากระชายดำนั้นตกต่ำและลดลงเป็นอย่างมาก เนื่องจากกระแสเศรษฐกิจที่ไม่ค่อยดี อีกทั้งราคาพืชผลทางการเกษตรต่างก็มีราคาที่ลดเป็นเท่าตัวเลยทีเดียว โดยราคาลงไปอยู่ที่กิโลกรัมละไม่ถึง 400 บาท เลยทีเดียว ปัจจุบันราคา กระชายดำ นั้นเพิ่มสูงขึ้นเป็นอย่างมากตามตลาดเศรษฐกิจที่รองรับในทางที่ดียิ่งขึ้น

โดยราคาขายแบบอบแห้งนั้นราคาจะอยู่ที่กิโลกรัมละ 400 บาท ถ้ามากกว่านี้ราคาอาจจะลดลงมาบ้างตามจำนวนที่เพิ่มขึ้นในการซื้อ และการขายต้นพันธุ์จะอยู่ที่ต้นละ 70-100 บาทต่อต้น เลยทีเดียว นอกจากขายแบบอบแห้งแล้ว ราคาขายในการแปรรูปเป็นสมุนไพรบรรจุแคปซูลก็จะตกอยู่ที่ ราคา 500-1,000 บาทขึ้นไป ได้อีกด้วย

ตลาดที่มีการขาย กระชายดำ นั้นส่วนมากจะเป็นตลาดทางภาคเหนือ กลาง และตะวันออก ซึ่งส่วนใหญ่แล้วจะนิยมหันมาทำแบบการส่งขายแบบออนไลน์เสียส่วนใหญ่ เพราะปัจจุบันการขายแบบนี้จะทำเงินได้รวดเร็วและคล่องตัวมากกว่า

ด้านการตลาดและการส่งออก

ในด้านการตลาดและการส่งออกนั้น กระชายดำ เป็นพืชที่มีสรรพคุณใกล้เคียงกับโสมของเกาหลี ทำให้การตลาดของกระชายดำส่วนใหญ่แล้วจะเป็นการส่งออกต่างประเทศ โดยจะส่งออกในรูปแบบของการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์อบแห้งเสียมากกว่าการส่งออกแบบพืชสด

โดยการส่งออกกระชายดำนั้นส่งออกในรูปแบบอบแห้ง โดยส่งไปยังประเทศที่เป็นที่นิยมได้แก่ ญี่ปุ่น จีน ประเทศในแถบโซนยุโรป เป็นต้น ซึ่งหลังจากได้รับความนิยมในแบบอบแห้งแล้ว ยังมีการนำกระชายดำมาทำเป็นเครื่องดื่มบำรุงกำลัง และส่งออกอีกทางหนึ่งด้วย

โฆษณา

อย่างไรก็ดีกระชายดำนั้นยังคงเป็นพืชสมุนไพรที่ได้รับการยอมรับในวงกว้างของเมืองไทย เป็นพืชสมุนไพรที่ยังมีการนำมาใช้อย่างแพร่หลาย อีกทั้งสรรพคุณของกระชายดำยังมีส่วนช่วยในการรักษา และมีการบำรุงที่ดีเป็นอย่างมากให้กับผู้ที่ได้นำมาใช้

นอกจากนี้ กระชายดำ เองถึงแม้จะเป็นพืชสมุนไพร ก็ยังต้องระวังในเรื่องของการบริโภค ซึ่งการบริโภค กระชายดำ ในปริมาณมากจนเกินไปอาจจะทำให้เกิดอันตรายที่จะตามมา ซึ่งอาจจะส่งผลข้างเคียงตามมาได้ในภายหลัง ซึ่งถ้าต้องการที่จะบริโภคนั้นจะต้องปรึกษาผู้เชี่ยวชาญที่มีความรู้จักดีที่สุด รวมถึงการปลูกกระชายดำนั้นก็สามารถปลูกได้ง่าย เพราะเป็นพืชที่สามารถหาได้ทั่วไป อีกทั้งยังหาง่าย ปลูกง่าย ไม่ยุ่งยาก เพียงศึกษาและหาข้อมูลก็สามารถปลูกและทำประโยชน์ได้อย่างมากมายเลยทีเดียว

บทความเกี่ยวกับ กระชายดำ นี้อาจจะไม่ได้มีความรู้ที่เจาะลงรายละเอียดแบบถี่ถ้วนมากนัก เป็นการนำเสนอข้อมูลเป็นเชิงความรู้ ความเข้าใจง่ายๆ ว่า กระชายดำ ปลูกได้อย่างไร ดูแลอย่างไรได้บ้าง รวมไปถึงสรรพคุณ และการใช้ กระชายดำ เข้ามาช่วยในการป้องกันและรักษาโรค สามารถทำได้ หรือใช้ได้อย่างไรบ้าง ข้อมูลที่กล่าวมาข้างต้นทั้งหมดนี้เป็นการนำจากแหล่งข้อมูลที่มาจากหลากหลายที่ อาจจะมีความคลาดเคลื่อนไปบ้าง ต้องขออภัย แต่อย่างไรก็ตาม กระชายดำ ยังคงเป็นพืชที่น่าสนใจอีกชนิดที่น่าลองนำมาปลูก เพราะถือว่าเป็นพืชที่มีความใกล้เคียงกับโสมเลยทีเดียว

ขอขอบคุณแหล่งข้อมูลอ้างอิง

https://health.kapook.com/view197373.html,https://medthai.com/%E0%B8%81%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B8%8A%E0%B8%B2%E0%B8%A2%E0%B8%94%E0%B8%B3/,https://esan108.com/%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B8%B9%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B8%8A%E0%B8%B2%E0%B8%A2%E0%B8%94%E0%B8%B3.html,https://maesot.kpru.ac.th/porpeang/?page_id=55,https://www.sanook.com/health/13201/