4.ส่วนหุ้มสีขาวเรียกว่านม เป็นส่วนช่วยให้ผักกระเฉดนั้นสามารถลอยอยู่บนน้ำได้ดี

2.ดอกผักกระเฉดเห็นได้น้อยมาก ถ้าไม่ใช่ช่วงเวลาที่เหมาะสมหรือผลผลิตที่มีคุณภาพดี

4.ส่วนหุ้มสีขาวเรียกว่านม เป็นส่วนช่วยให้ผักกระเฉดนั้นสามารถลอยอยู่บนน้ำได้ดี

3.ผักกระเฉดจะเติบโตบนน้ำมากกว่าที่จะอยู่บนดิน

5.ผักกระเฉดพืชน้ำยอดนิยมของเมืองไทย