จบไปแล้วสำหรับงานวันกุ้งตรัง ครั้งที่ 1 เรียกได้ว่าเป็นความสำเร็จครั้งสำคัญของจังหวัดตรัง ที่ได้จัดงานเพื่อสร้างแนวทางการก้าวผ่านวิกฤต ให้กับเกษตรกรในพื้นที่จังหวัดตรังและพื้นที่ใกล้เคียง รวมถึงการเสริมสร้างความแข็งแกร่งทางด้านวงการอุตสาหกรรมกุ้งไทย ภายใต้แนวคิด “สร้างแนวทาง ให้ก้าวผ่านวิกฤต พลิกฟื้นชีวิตกุ้งไทย” ที่ดำเนินการจัดขึ้นที่ โรงแรมธรรมรินทร์ ธนา จังหวัดตรัง เมื่อวันที่ 16 ธันวาคม 2566 ที่ผ่านมา
การจัดงานวันกุ้งตรัง ครั้งที่ 1
โดยภายในงานได้รับเกียรติจาก ท่านทรงกลด สว่างวงศ์ รองผู้ว่าราชการจังหวัด รักษาราชการแทนผู้ว่าราชการจังหวัดตรัง เดินทางเป็นประธานในพิธีเปิดงานครั้งนี้ โดยมีทาง คุณสุณัฐชา โล่สถาพรพิพิธ สมาชิกผู้แทนราษฎรจังหวัดตรัง กล่าวต้อนรับท่านประธาน และแขกผู้เกียรติ รวมถึงเกษตรกร ที่เข้าร่วมงาน
ในพิธีเปิดงานทาง คุณสุวิทย์ รอดรัตน์ ประธานจัดงานวันกุ้งตรัง ครั้งที่ 1 กล่าวรายงานต่อท่านประธานว่า จังหวัดตรังเป็นจังหวัดหนึ่งที่มีพื้นที่ติดกับทะเล มีประชากรส่วนหนึ่งประมาณ 300 กว่าราย ได้ประกอบอาชีพเลี้ยงกุ้งทะเลเป็นอาชีพหลัก ในปีที่ผ่านมาจังหวัดตรังมีผลผลิตกุ้งมากกว่า 2,000 ตัน/หมื่นตัน และก็มีรายได้มากกว่า 3 พันล้านบาท
แต่ในสภาพปัจจุบันการเลี้ยงกุ้งประสบปัญหามากมาย เช่น เรื่องโรค เรื่องราคา สหกรณ์เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจังหวัดตรัง โดยมี คุณมานิตย์ อินทองปาน เป็นประธาน ร่วมกับ ชมรมคนรักกุ้งตรัง โดยมี คุณเจริญ หยงสตาร์ เป็นประธาน มีความเห็นว่าจังหวัดตรัง ควรจะจัดงานวันกุ้งขึ้นมา เพื่อช่วยเหลือเกษตรกรในด้านต่างๆ เช่น เรื่องให้ความรู้แก่เกษตรกร ให้เกษตรกรมีโอกาสมาแลกเปลี่ยนความรู้ซึ่งกันและกัน
วัตถุประสงค์ในการจัดงาน
โดยทางสหกรณ์ฯ และชมรมคนรักกุ้งตรัง ได้จัดกิจกรรมเพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์ดังกล่าวขึ้น ซึ่งมี 4 กิจกรรมด้วยกัน
กิจกรรมที่ 1 กิจกรรมแข่งขันฟุตบอล เชื่อมความสัมพันธ์ระหว่างจังหวัดตรังกับจังหวัดใกล้เคียง
กิจกรรมที่ 2 เป็นกิจกรรมวิ่งกินกุ้ง เพื่อส่งเสริมให้บุคคลทั่วไปได้ร่วมกันบริโภคกุ้ง เพื่อกระตุ้นให้ราคากุ้งมันสูงขึ้น นอกจากนั้นรายได้ส่วนหนึ่งเราจะนำไปเป็นทุนการศึกษาเด็กนักเรียนที่ขาดแคลน
กิจกรรมที่ 3 คือ กิจกรรมสัมมนาทางวิชาการ ทางผู้จัดได้เรียนเชิญวิทยากรผู้เชี่ยวชาญในด้านการเลี้ยงกุ้ง ทั้งภาครัฐและภาคเอกชน มาให้ความรู้แก่เกษตรกร
กิจกรรมที่ 4 เป็นกิจกรรมเลี้ยงสังสรรค์ เพื่อขอบคุณผู้มาร่วมงานในการจัดงานในครั้งนี้ ต้องขอขอบคุณบริษัทอาหาร บริษัทค้าปัจจัยการผลิต องค์กร ชมรม สหกรณ์ต่างๆ ที่มีกิจกรรมเกี่ยวกับกุ้ง หน่วยงานภาครัฐ และวิทยากรทุกท่าน ที่ให้การสนับสนุนในการจัดงานในครั้งนี้
การบรรยายภาควิชาการและเสวนา
ในครั้งนี้ ท่านทรงกลด สว่างวงศ์ รองผู้ว่าราชการจังหวัด รักษาราชการแทนผู้ว่าราชการจังหวัดตรัง ได้กล่าวเปิดพิธี และมีใจความสำคัญส่วนหนึ่งว่า “สำหรับจังหวัดตรังถ้าผมยังรับราชการอยู่ในพื้นที่นี้ ก็ยินดีที่จะให้ความร่วมมือทุกอย่าง ก็วันนี้เป็นโอกาสที่สหกรณ์เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจังหวัดตรังจำกัด ชมรมคนรักกุ้งตรัง ภาครัฐ และภาคผู้ประกอบการ ได้ร่วมกันจัดงาน เป็นการผนึกกำลังที่ค่อนข้างเข้มแข็ง เพื่อสร้างแนวทางให้ผ่านวิกฤต ฟื้นชีวิตกุ้งไทย วันนี้มีวิทยากรท่านก็เก็บเกี่ยวให้เต็มที่ สิ่งที่อยากเห็นก็คือ ท่านเอาประสบการณ์ของท่านถามเขา ในเมื่อเป็นนักวิจัยมาแล้ว ดูว่าเขาจะให้คำแนะนำเราได้อย่างไรบ้าง และสามารถนำไปปรับใช้ได้อย่างไรบ้าง” ท่านรองผู้ว่าฯ กล่าวต่อเกษตรกรในพิธีเปิดงาน อีกทั้งยังให้เกียรติมอบของที่ระลึกให้กับทางผู้สนับสนุนหลักของงานและร่วมถ่ายภาพเป็นที่ระลึกในครั้งนี้
โดยภายในงานมีการบรรยายภาควิชาการและเสวนา จากวิทยากรมากประสบการณ์และความรู้ อาทิ
การบรรยายเรื่อง “นวัตกรรมและการปฏิบัติที่ดีเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการใช้พลังงานในการเพาะเลี้ยงกุ้งทะเล โดย ว่าที่ ร.ต.ภาคภูมิ ศรีทองนวล ประธานบริษัท ภูมิภัทรวิศวกรรม จำกัด
การบรรยายเรื่อง “แผนงานของเครือข่ายผู้เลี้ยงกุ้งไทย สนับสนุนอุตสาหกรรมการผลิตกุ้งให้ยั่งยืน” โดย คุณครรชิต เหมะรักษ์ นายกสมาคมเครือข่ายผู้เลี้ยงกุ้งไทย
การบรรยายเรื่อง “แนวทางการพัฒนาการผลิตลูกกุ้งให้เหมาะสมกับสภาพพื้นที่การเพาะเลี้ยง” โดย ดร.ปาจรีย์ จือเหลียง ผู้จัดการศูนย์เพาะเลี้ยงพ่อแม่พันธุ์ บริษัท ซายอาคควา สยาม จำกัด
การบรรยายเรื่อง “แนวทางการเลี้ยงกุ้งโดยใช้จุลินทรีย์และนวัตกรรม เพื่อลดต้นทุนการผลิต” โดย ดร.ชัยวุฒิ สุดทองคง (ดร.เบิร์ด) หัวหน้ากลุ่มวิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่งและพัฒนาธุรกิจ
การเสวนาเรื่อง “แนวทางการพัฒนาการเลี้ยง-การตลาดกุ้งกุลาดำ” โดย คุณศักดิ์สหกรณ์ คงสมุทร ประธานคลัสเตอร์กุ้งกุลาดำไทย (ผู้บรรยาย และนำเสวนา) โดย คุณวนัส วัตตธรรม บริษัท ไทย โก อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด โดย คุณธนา ทองพัว รองกรรมการผู้จัดการอาวุโส ผู้เชี่ยวชาญด้านการขายอาหารกุ้ง บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน)
การบรรยายเรื่อง “ทิศทางการผลิตกุ้งให้สอดคล้องกับความต้องการของตลาดกุ้งต้ม” โดย คุณวัจนา ตรังใจจริง ผู้จัดการฝ่ายการตลาด บริษัท หลีเฮงซีฟูดส์
การบรรยายเรื่อง “สถานการณ์กุ้งไทย กุ้งโลก ปี 2567” โดย คุณสรพัศ ปณกร อุปนายกสมาคมการค้าปัจจัยการผลิตสัตว์น้ำไทย
การจัดกิจกรรมงานเลี้ยงสังสรรค์
อีกทั้งภายในงานยังมีการแสดงบูธสินค้าจากผู้ค้าปัจจัย ผู้ผลิตอาหารสัตว์น้ำ ผู้ผลิตลูกพันธุ์ และอื่นๆ กว่า 70 บูธ โดยมีการจัดโปรโมชั่นและสิทธิ์การจับรางวัลชิงโชคจากทุกยอดการซื้อผลิตภัณฑ์ภายในงาน ที่จะจับเป็นรางวัลใหญ่มากมายหลายรางวัล
ในช่วงกลางคืนมีการจัดกิจกรรมงานเลี้ยงสังสรรค์ ให้กับผู้เข้าร่วมงานและผู้สนับสนุนภายในงาน พิธีการมอบถ้วยรางวัลการแข่งขันฟุตบอล และการจับแจกของรางวัลภายในงาน รวมถึงการประมูลสุดดุเดือดที่ได้รับการสนใจเป็นอย่างมาก มีการรับประทานอาหาร และกิจกรรมการแสดงดนตรีจากนักร้องรับเชิญ และคอนเสิร์ต ไก่ กะละมัง เต็มวง เพื่อสร้างความสนุกเพลิดเพลินภายในงานครั้งนี้
การจัดกิจกรรมงานวันกุ้งตรัง ครั้งที่ 1 นับได้ว่าเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีของวงการผู้เลี้ยงกุ้งในจังหวัดตรังและพื้นที่ใกล้เคียง รวมถึงภาพรวมผู้ผลิตกุ้งของไทย เป็นการสร้างแนวทางในการเลี้ยงอย่างไรให้ผ่านวิกฤต สู่อนาคตที่ดีของวงการกุ้งไทย
ขอบคุณข้อมูล : สหกรณ์เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจังหวัดตรัง / ชมรมคนรักกุ้งตรัง
อ้างอิง : นิตยสารสัตว์น้ำ ฉบับที่ 412
