mTOR คืออะไร ?
mTOR เป็นโมเลกุลที่ควบคุมกระบวนการเพิ่มจำนวนเซลล์ การเติบโตของเซลล์ (Cell growth & division) ทำหน้าที่ประสานงานการเจริญเติบโตและการเผาผลาญของเซลล์ยูคาริโอตกับปัจจัยแวดล้อมต่างๆ รวมทั้งสารอาหารและปัจจัยการเจริญเติบโต mTOR ทำหน้าที่เป็นเอนไซม์ kinase แบ่งออกเป็น 2 กลุ่มหลัก คือ mTOR complex 1 (mTORC1) และ mTOR complex 2 (mTORC2) โดยมีบทบาทในการควบคุมกิจกรรมต่างๆในเซลล์ เช่น การเจริญเติบโตและการอยู่รอดของเซลล์ การเคลื่อนที่และการแพร่กระจาย การเกิด actin cytoskeleton reorganization
บริษัทที่คิดค้นผลิตภัณฑ์ที่เรียกว่า celluTEIN
บริษัท Puretein Bioscienc บริษัทเทคโนโลยีชีวภาพจากสหรัฐอเมริกา ได้คิดค้นผลิตภัณฑ์ที่เรียกว่า celluTEIN เพื่อควบคุมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันและกระตุ้นการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อและกระดูกในเวลาเดียวกัน บริษัท Puretein Bioscience สามารถระบุเส้นทางการส่งสัญญาณ mTOR ที่รู้จักกันดีว่าเป็นรูปแบบที่กําหนดเป้าหมายซึ่งมีความสามารถในการปรับ metabolism ในเซลล์หลากหลายชนิด
celluTEIN เป็นเปปไทด์ที่ได้รับการจดสิทธิบัตร
ซึ่งประกอบไปด้วย Amino acid และโปรตีนจากยีสต์ ที่กระตุ้นการส่งสัญญาณ mTOR pathway สูตรของ celluTEIN ได้รับการพัฒนาและผลลัพธ์ ได้รับการพิสูจน์ผ่านการวิจัยในหลอดทดลอง
มีการทดสอบกับสัตว์ในหลายสายพันธุ์ที่ใช้ celluTEIN
เพื่อพิสูจน์การทํางานของ celluTEIN โดย celluTEIN สามารถใช้ในทุกช่วงวัยของสุกรตั้งแต่ลูกสุกรหย่านม จนถึงแม่สุกร ในกรณีที่น้ำหนักเพิ่มขึ้นเราสามารถเห็นผลลัพธ์ที่ดีมากมาย เช่น เมื่อคุณให้อาหารลูกสุกร (175 ppm หลังหย่านม) เป็นเวลา 42 วัน จนถึง 119 วันพบว่าน้ำหนักเพิ่มขึ้น 4-5 % (น้ำหนักเพิ่มขึ้น 4-5 kg/hd)
มหาวิทยาลัยในรัฐ North Carolina ได้ทําการทดลองสุขภาพลําไส้โดยให้อาหาร 125 ppm เป็นเวลา 35 วันติดต่อกัน mTOR เพิ่มขึ้น 38% และความสูงของวิลลัสเพิ่มขึ้น 12% ความลึกของ Crypt เพิ่มขึ้นอีก 10% และเราได้นำเนื้อนี้ไปตรวจสอบเส้นใยกล้ามเนื้อที่มหาวิทยาลัย Georgia และพบว่าขนาดเส้นใยกล้ามเนื้อเพิ่มขึ้น 16%
เราได้ทำการทดสอบการโจมตีของเชื้อ E. coli ( F18 + ) และตรวจสอบสุขภาพลำไส้ ซึ่งเมื่อให้อาหารด้วย celluTEIN กับกลุ่มที่ได้รับเชื้อ E. coli พบว่าจุลินทรีย์กลับสู่ระดับปกติ
ในกรณีการให้อาหารเฉพาะแม่พันธุ์ ลูกสุกรเติบโตเร็วขึ้น โดยมีการเติบโตสูงใน 126 วัน และ น้ำหนักเพิ่มขึ้น 3 ~ 4 kg / hd นอกจากนั้น เรายังเห็นผลลัพธ์ของการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันการทำงานของ B cell ที่เพิ่มขึ้น และไวรัส PRRS ลดลง
ในกรณีของสัตว์ปีก เราสามารถเห็นผลลัพธ์ที่คล้ายกันกับสุกร เช่น การประหยัดต้นทุนค่าใช้จ่าย เมื่อใช้อาหารโปรตีนหยาบที่ลดลง กรดอะมิโนที่ลดลง (ไก่เนื้อ ไก่ไข่)
นอกจากนี้ เมื่อให้ celluTEIN กับพ่อพันธุ์ แม่พันธุ์ไก่เนื้อ เราสามารถตรวจสอบได้ว่า กล้ามเนื้อหน้าอกของลูกไก่ที่ฟักออกมามีน้ำหนักเพิ่มขึ้นมากกว่า 30%
เราได้ทำการทดสอบกุ้งขาว และปลากระพงในประเทศไทย สามารถเห็นถึงน้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้น และอัตราการเสียชีวิตลดลงอย่างมีนัยสำคัญ (วิจัยที่มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์)
ดังนั้นเราจึงเห็นได้ว่าเมื่อให้ celluTEIN ประสิทธิภาพของสัตว์ในสายพันธุ์ต่าง ๆ ดีขึ้นและภูมิคุ้มกันก็เพิ่มขึ้น และเปปไทด์ที่ทำงานอยู่นี้จะกระตุ้น mTOR และแสดงให้เห็นผลลัพธ์ดังกล่าว
คุณสมบัติเฉพาะของ celluTEIN
ด้วยคุณสมบัติเฉพาะนี้ของ celluTEIN จึงสามารถกําหนดเป้าหมายเส้นทาง mTOR ทําให้เป็นเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพและยืดหยุ่นสําหรับเกษตรกร โดยการกําหนดเป้าหมายเส้นทางการส่งสัญญาณของเซลล์ที่แพร่หลายอย่างมากนี้ celluTEIN สามารถส่งผลต่อระบบต่างๆในสุกรและช่วยให้เซลล์ของสุกรทํางานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น เมื่อเซลล์ของสุกรทํางานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ผลลัพธ์ที่ได้คือ สุกรมีสุขภาพที่ดีขึ้น ซึ่งสามารถเปลี่ยนการให้อาหารสัตว์ที่น้อยลงให้กลายเป็นเนื้อหมูที่มีกิโลกรัมที่ขายได้มากขึ้นสำหรับเกษตรกร
หากมีข้อสงสัยเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์สามารถติดต่อได้ที่ช่องทางด้านล่าง
02-042-0354,081-922-6068
[email protected]
PTBIO.COM
อ้างอิง : นิตยสารสัตว์บก ฉบับ 381 (ม.ค 68)
