การอัดก้อนต้นถั่วลิสง
การเริ่มต้นธุรกิจ หลายคนอาจประสบความสำเร็จในครั้งแรก แต่ก็มีอีกไม่น้อยที่ไม่สามารถทำได้ สาเหตุอาจเกิดจากหลายปัจจัย ไม่ว่าจะเป็นโอกาส และเวลา หนึ่งในนั้นที่กล่าวถึงคือ คุณชัยวุฒิ วิญญรัตน์ หรือคนในวงการพืชอาหารสัตว์รู้จักในนาม “เฮียติ่ง” ผู้ที่เคยล้มเหลวในธุรกิจค้าพืชผลทางการเกษตร แต่ด้วยบุคลิกส่วนตัวที่มีหัวคิดทางการค้า จึงไม่ยอมแพ้อะไรง่ายๆ จนกระทั่งค้นพบธุรกิจใหม่ด้านเกษตรที่เหมาะกับตัวเอง
ธุรกิจที่กล่าวถึงนั้น คือ การผลิตเมล็ดถั่วลิสง และจำหน่ายพืชอาหารสัตว์ เช่น ต้นถั่วลิสงอัดก้อนและฟางอัดก้อน เป็นต้น โดยใช้ชื่อที่เป็นเครื่องหมายทางการค้า และเป็นที่ยอมรับของคนในวงการว่า “เจ๊สุนีย์ถั่วไท” เป็นรายแรกและรายเดียวที่จำหน่ายทั่วประเทศ
ด้านตลาดต้นถั่วลิสงอัดก้อน และฟางอัดก้อน
ลูกค้าที่ติดต่อ เจ๊สุนีย์ถั่วไท ส่วนใหญ่จะได้จากการทำตลาดทาง Facebook โดยการสอบถามข้อมูลและติดตามการทำงานต่างๆ ซึ่งการทำตลาดผ่านทางโซเชียลฯ ค่อนข้างสะดวก และรวดเร็ว ทำให้ธุรกิจเติบโตได้อย่างต่อเนื่อง ล่าสุดมีชาวเวียดนามให้ความสนใจสินค้า ซึ่งอยู่ในขั้นตอนเจรจา
“อนาคตจะส่งเสริมการปลูกถั่วลิสงในเขตจังหวัดลพบุรี และพื้นที่ใกล้เคียงเป็นหลัก จะไม่ขยายพื้นที่ไปไกลกว่านี้ ทำเท่าที่ทำไหว พออยู่ พอกิน และคิดว่ากิจการจะเติบโตได้มากกว่านี้ หากลูกชายเข้ามารับช่วงต่อ ดูแลและบริหารงาน เพราะมีเครื่องมือพอที่จะทำให้การทำงานหลายอย่างสะดวกและง่ายขึ้น” เฮียติ่งกล่าวถึงแผนอนาคต และทิ้งท้ายว่า
“ไม่ว่าทำอาชีพอะไร ถ้าทำด้วยความซื่อสัตย์ และตั้งใจ ผลที่ได้ก็ดีตามไปด้วย ส่วนเกษตรกรที่สนใจอาชีพนี้ถือเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ดีพอสมควร เพราะลงทุนไม่สูง ระยะเวลาในการให้ผลผลิตไวกว่าพืชชนิดอื่น และได้กำไรค่อนข้างสูง ถือเป็นอาชีพที่สามารถสร้างรายได้ให้กับครอบครัวได้อย่างมั่นคง”
จุดเริ่มต้นจำหน่ายเมล็ดถั่วลิสง และต้นถั่วลิสงอัดก้อน
เฮียติ่งเล่าให้ฟังว่า ชีวิตหลังจากแต่งงานจึงแยกตัวออกจากครอบครัวใหญ่ มาทำธุรกิจของตนเอง โดยค้าขายพืชไร่ แต่ไม่เป็นดั่งหวัง เนื่องจากไม่สามารถเก็บหนี้สินจากชาวไร่ที่ได้ลงทุน ไม่ว่าจะเป็นเมล็ดพันธุ์ และปุ๋ย ได้ จึงไปอยู่ต่างประเทศระยะหนึ่ง จากนั้นกลับมาตั้งถิ่นฐานที่ตำบลหนองแขม อำเภอโคกสำโรง จังหวัดลพบุรี บนที่ดินของพ่อแม่ และใช้ชีวิตอยู่จนปัจจุบัน
ขณะที่เฮียติ่งอาศัยอยู่ที่ลพบุรี ได้มีโอกาสไปเยี่ยมคนงานรุ่นบุกเบิกที่เคยทำงานด้วยกัน นอกจากจะถามถึงสารทุกข์สุกดิบแล้ว ยังพูดคุยกันเรื่องต่างๆ นานา “เฮียเอาถั่วไปก่อนไหม? พอขายได้ค่อยเอาเงินมาให้ผม”จากคำพูดเหตุการณ์วันนั้นเป็นจุดเริ่มต้นอาชีพจำหน่ายเมล็ดถั่วลิสง และ ต้นถั่วลิสง อัดก้อน ของเจ๊สุนีย์ถั่วไท
“พอได้ถั่วมา ช่วงแรกก็เร่ขายตามตลาดทั่วไป โดยไม่มีทิศทางและเป้าหมายที่ชัดเจน ขายได้วันละนิด วันละหน่อย พออยู่ได้ อาศัยความขยันและอดทนเท่านั้น” เฮียติ่งกล่าวถึงการเปิดตลาดในช่วงแรก จุดเปลี่ยนของชีวิตอยู่ที่เหตุการณ์หนึ่ง วันนั้นมีการฉายภาพยนตร์กลางแจ้ง ทำให้มีผู้คนเป็นจำนวนมาก และถั่วลิสงที่นำไปขายจำนวน 20-30 กระสอบ ถูกเหมาหมด ทำให้เฮียติ่งมองว่าธุรกิจนี้น่าจะไปได้ดี จึงเริ่มทำอย่างจริงจัง
จากที่ขายได้วันละ 2-3 กระสอบ ก็เริ่มขายได้ถึง 400-500 กระสอบ/วัน จนมีตลาดรายใหญ่อย่าง “ตลาดสี่มุมเมือง” ติดต่อเข้ามา จนเป็นตลาดหลักของเจ๊สุนีย์ถั่วไทในปัจจุบัน “เพราะเจอกัลยามิตรที่ดี ที่เกื้อกูลกันมาโดยตลอด จนเราเติบโตได้อย่างทุกวันนี้” นี่คือวาทกรรมของเฮียติ่ง ตลอดระยะเวลา 30 ปี ลุ่มๆ ดอนๆ มาตลอด ตลาดก็ไม่ชัดเจน แต่ปัจจุบันค่อนข้างลงตัว ทั้งตลาดเมล็ดถั่วลิสง และ ต้นถั่วลิสง อัดก้อน รวมถึงทีมงานด้วย
สภาพพื้นที่ปลูกถั่วลิสง ถั่วขาว
ปัจจุบันมีเกษตรกรร่วมเครือข่ายมากพอสมควร เพราะเชื่อมั่นในระบบธุรกิจ การเงิน และศักยภาพในการซื้อเมล็ดและลำต้น ซึ่งพ่อค้าบางรายจะซื้อเฉพาะเมล็ด หรือบางครั้งฤดูผลิตถั่วลิสงมีจำนวนมาก คนงานมีไม่เพียงพอ เกษตรกรจำเป็นต้องปล่อยลำต้นทิ้งโดยเปล่าประโยชน์ เสียทั้งเวลาและโอกาสที่จะได้รายได้จากส่วนนี้
สำหรับพื้นที่เพาะปลูก ปัจจุบันลดลงเหลือประมาณ 500-600 ไร่ จากเดิมที่เคยมีพื้นที่เพาะปลูกถึง 1,000 ไร่ เนื่องจากเกษตรกรมีทางเลือกในการปลูกพืชชนิดอื่นมากขึ้น และถั่วลิสงที่ปลูกมีหลากหลายพันธุ์ เช่น ถั่วขาว ถั่วไทยนาน 1 และถั่วไทยนาน 2 หรือชาวบ้านเรียกว่า “ถั่วอีโล้น”
ซึ่งมีลักษณะฝักใหญ่ ขนาดเท่านิ้วก้อย ให้ผลผลิตดก หรือขึ้นอยู่กับการดูแลของเกษตรกร การปลูกถั่วลิสงจะทำได้ 2 รุ่น/ปี รุ่นแรกช่วงเดือนเมษายน-กรกฎาคม ส่วนรุ่นที่ 2 จะปลูกปลายเดือนกรกฎาคม-พฤศจิกายน ใช้ระยะเวลาในการปลูกประมาณ 70-80 วัน ก็สามารถเก็บผลผลิตได้
แหล่งปลูกถั่วลิสงส่วนใหญ่อยู่ที่อำเภอโคกสำโรง และอำเภอหนองม่วง จังหวัดลพบุรี อำเภอตากฟ้า และอำเภอตาคลี จังหวัดนครสวรรค์ และอำเภออินทร์บุรี จังหวัดสิงห์บุรี สำหรับการส่งเสริมเฮียติ่งกล่าวว่า “ใครสนใจที่จะปลูกก็ให้ปลูก ขอแค่เข้าไปดูสภาพดินที่จะปลูกว่าเหมาะสมหรือไม่ ดินที่ปลูกถั่วได้ควรเป็นดินดำและร่วนซุย ส่วนดินแดงสามารถปลูกได้ แต่ราคาจะไม่ดีเหมือนถั่วที่ปลูกในดินดำ เพราะล้างออกยาก และตลาดต้องการน้อย”
กระบวนการอัดก้อน ต้นถั่วลิสง
ส่วนที่นำไปเป็นอาหารสัตว์ คือ ส่วนของลำต้น และใบ เนื่องจาก ต้นถั่วลิสง มีโปรตีน 18% และเยื่อใย 34.90% เหมาะกับการใช้เลี้ยงสัตว์เคี้ยวเอื้อง เช่น โค กระบือ แพะ แกะ และม้า เป็นต้น ในกระบวนการผลิตจะใช้เครื่องมือรวบรวมและอัดเป็นก้อนขนาด 42×48 ซม. หรือน้ำหนักประมาณ 20 กก. สนนราคาก้อนละ 100 บาท แต่ละปีสามารถผลิตได้ถึง 500-600 ตัน จำหน่ายทั่วประเทศ ซึ่งปัจจุบันมีความต้องการค่อนข้างสูง
“สมัยก่อน ต้นถั่วลิสง ที่เหลือจากการเก็บเมล็ดแล้วไม่รู้จะเอาไปทำอะไรก็จุดไฟเผาทิ้ง เพราะชาวบ้านต้องการใช้พื้นที่ และผู้ที่เห็นประโยชน์ในการนำไปใช้เลี้ยงสัตว์มีปริมาณน้อย จึงไม่มีการเก็บกักตุน พอผมได้ทำในส่วนนี้ก็เหมือนเข้าไปเก็บกวาดให้เขา โดยที่ไม่ต้องเหนื่อย แถมยังมีรายได้จากการขายไร่ละ 200-300 บาท” เฮียติ่งกล่าว
สำหรับเกษตรกรที่สนใจสามารถสอบถาม หรือปรึกษาได้ที่ คุณชัยวุฒิ วิญญรัตน์ (เฮียติ่ง) เลขที่ 89 ม.5 ต.หนองแขม อ.โคกสำโรง จ.ลพบุรี โทร.092-202-4402 ,061-442-0240 หรือ Facebook: เจ๊สุนีย์ถั่วไท ขาย ต้นถั่วลิสง อัดก้อน ฟางอัดก้อน ถั่วขาว
