ภายใต้ รัฐไทย ที่ยังไม่ตกผลึกเรื่องทรัพยากรมนุษย์ พันธุ์ไทยแท้ว่าจะเป็นสายพันธุ์ที่พัฒนาได้ให้ทัดเทียมพันธุ์นอก
พันธุ์ไทยแท้ก็ต้องถูกกดทับทาง ปัญญา และ โอกาส ให้จมปลัก ดุจ กบน้อย ในบึงบัวต่อไป
การผลิตเครื่องคัดไข่
แต่ ตระกูลเลิศทยากุล ชาวบ้านธรรมดาๆ ที่ยอมขายแรงในโรงงานยางรถยนต์ ในตำแหน่ง “ช่าง” นาม คุณศิวัช เลิศทยากุล หรือ หนุ่ม จนพัฒนาฝีมือช่างสูงขึ้นเป็น “นายช่าง” มีวิชาแก่กล้าทั้งในและต่างประเทศ แล้วออกมาทำ โรงกลึง เป็นเถ้าแก่น้อย ประสบการณ์การผลิตเครื่องจักรของคุณหนุ่ม ทำให้มองทะลุตลาดเครื่องจักรกล ดังนั้น “แท่นกลึง” จึงเป็นเครื่องมือสำคัญในการผลิต
จังหวะกับที่ “เครื่องคัดไข่” กลายเป็นสินค้า จำเป็นคนในวงการต้องนำเข้าจากต่างประเทศ เป็นโอกาสให้คุณหนุ่ม ตัดสินใจผลิตเครื่องคัดไข่ สัญชาติไทย “แรงจูงใจ คือ เราเห็นว่าของนอกราคาสูง คนใช้ต้องจำใจซื้อมาใช้ เราคนไทยทำได้ ทำให้คนไทยใช้สมเหตุ สมผล และในทางกลับกันประสิทธิภาพการคัดมันเท่าเทียมกับของนอก” คุณหนุ่มเปิดใจถึงผลงานของตนในแบรนด์ Makwell
การศึกษาโครงสร้างของคัดไข่แบรนด์นอก แล้วนำมาออกแบบประยุกต์ด้วยโนวฮาว เทคโนโลยี วัสดุต่างๆ และซอฟท์แวร์ เป็นต้น จนเทสต์ครั้งแล้วครั้งเล่า เพื่อให้มีประสิทธิภาพเหนือกว่าของนอก เป็นงานที่ ครอบครัวเลิศทยากุล ทุ่มสุดตัวจริงๆ
เริ่มจากเครื่องคัดไข่ 2,000 ฟอง/ชั่วโมง แบบตั้งโต๊ะ เพราะคิดไม่ถึงว่าเครื่องคัดไข่จะได้รับความนิยมมาก แต่เมื่อมีผู้ใช้เครื่องคัดไข่รุ่นที่มีขนาด 4,500 ฟอง/ชั่วโมง ก็ตามมาทั้ง 2 เครื่อง เป็นแบบแมนนวล แต่ราคาต่ำกว่าของนอก 10 เท่า
ด้านตลาดและช่องทางจำหน่าย เครื่อง Makwell
การตลาดเกิดจากการ บอกต่อ ของลูกค้า และการพัฒนาเกิดจากคำแนะนำต่างๆ ของลูกค้าเช่นกัน
เนื่องจาก คุณนฤชา งามสมุทร หรือ แมค มีความเชี่ยวชาญด้านการผลิตและการตลาด แต่คุณศิวัชเชี่ยวชาญด้านซอฟต์แวร์ ร่ำเรียนวิชา โปรแกรมเมอร์ ด้วยตัวเอง ดังนั้นในทางธุรกิจที่ต้องแข่งกับของนอก จึงต้องใช้แบรนด์ Makwell เครื่องคัดไข่ดิจิตอล สัญชาติไทย เมื่อ 7 ปีที่แล้ว “พอเริ่มทำก็ต้องคิดค้นอะไรใหม่ๆ ไปเรื่อย พอออกตลาดคนเริ่มรู้จัก เหมือนเบรกแตก ทั่วประเทศใช้ของผมหมดเป็น 1,000 เครื่อง” คุณหนุ่ม เปิดเผยถึงความนิยม Makwell
“เมื่อตั้งใจทำแล้วคุณหนุ่มก็เลยเอาตัวเองไปศึกษาอยู่อย่างนั้น ตอนแรกจะสร้างโปรแกรมเมอร์มั๊ย มาเขียนโปรแกรมรองรับเครื่องสุดท้าย เรามองไกล หากวันหนึ่งเครื่องมีปัญหา โปรแกรมมีปัญหา ตามเขาไม่ได้ ใครจะแก้ ลูกค้ารอไม่ได้ คุณหนุ่มก็ต้องเอาตัวเองไปมุ่งมั่นหลายปี” คุณหนุ่ม เปิดเผยถึงความสำคัญของโปรแกรมเมอร์
คุณหนุ่มเปิดเผยว่า ตนทุ่มเท 3 ปีเต็มๆ ด้วยการลงมือปฏิบัติจนสำเร็จ รู้ลึกถึงแก่นของการเป็นโปรแกรมเมอร์ “ยกตัวอย่างล่าสุดปรับสปีดให้เร็วขึ้น ปรับน้ำหนักให้ละเอียด เอา 59.2, 60.7 ลูกเล่นเพิ่มมาอีก เบอร์ 0 คนเก็บยืนเบียดกับเบอร์ 1 เกะกะมาก โยนเบอร์ 1 ไปท้ายเครื่องได้มั๊ย ให้เขายืนเดี่ยวๆ ทำงานกว้างๆ คนเดียว เขาให้โจทย์มา ได้ครับเดี๋ยวเขียนให้ ตอนเขาเลือกไม่มีคนมาแชร์ว่าต้องเป็นยังไงบ้าง เราคิดไม่ออกว่าต้องใส่อะไรบ้าง
มาค เวลล์ เน้นฟังลูกค้าเป็นหลัก เครื่องที่สมบูรณ์แบบทุกวันนี้เพราะลูกค้าล้วนๆ 100% เราเป็นผู้ตอบสนอง ลูกค้าพอใจ ขออะไรก็ได้ อยากได้วันนี้ก็ได้ จนตอนนี้เครื่องเราเกินหน้าเครื่องนอกไปแล้ว” คุณหนุ่ม เปิดเผยถึงการตอบโจทย์ลูกค้า เพราะความเป็นโปรแกรมเมอร์ด้วยตัวเอง ดังนั้นมาร์กเวลต้องยึดคติไม่เลียนแบบใคร และจะเน้นรับฟังข้อเสนอแนะจากลูกค้าเป็นหลัก และยืนยันว่า การเขียนโปรแกรมเอง ออกแบบตัวเครื่องเอง เช่น เข้าทางไหน ออกทางไหน พอเครื่องดิจิตอลความเร็วหมื่นกว่าๆ ออกไป ราคาถูกกว่าของนอกมาก
จุดเด่นของเครื่องคัดไข่ Makwell
ด้วยประสิทธิภาพด้าน ความไว ในการคัดไข่ พร้อมๆ ความแม่นยำ จึงตอบโจทย์ลูกค้าครบทั้ง ปริมาณ ความรวดเร็ว แม่นยำ ในการคัดไข่ในฟาร์ม หรือในล้งไข่ หลายแห่ง ทำให้เครื่องคัดไข่ Makwell เป็นที่ยอมรับมากขึ้น จึงพัฒนาต่อยอดเครื่องคัดไข่อย่างต่อเนื่อง ขยับกำลังการผลิตจาก 4,500 ฟอง/ชั่วโมง ขยับมาเป็นรุ่น 25,000 ฟอง/ชั่วโมง โดยพัฒนาเป็น ระบบอัตโนมัติ เต็มระบบ คือ ได้ทั้ง 2 ฟังก์ชั่น 1.ระบบ Auto loader ดูดไข่จากแผงเข้าเครื่องอัตโนมัติ 2.ระบบ Auto packing เก็บไข่ลงแผงอัตโนมัติกลับด้านแหลมของไข่ลงแผงทุกฟอง อีกทั้งสามารถเลือกเลนส์ออโต้แพคกิ้งได้หลากหลายขนาด ตั้งแต่ 2 เลนส์ 4 เลนส์ และ 6 เลนส์
“ผมจะบอกลูกค้าเสมอ ใช้ของ Makwell ไม่ตกรุ่น ลูกค้าซื้อดิจิตอลรุ่นแรกๆ พร้อมอัพเกรดให้ได้ และทันสมัยตลอดเวลา” คุณหนุ่ม ให้ความเห็น
“ประสิทธิภาพทัดเทียมเครื่องนอก แต่ของเราดีตรงที่ลูกค้ารีเควสอะไร เพิ่มตรงไหน เราจัดให้ตลอด” คุณหนุ่ม เปิดเผยถึงจุดเด่นของ Makwell นอกจากนี้การเซอร์วิสก็ทันใจ เพราะอะไหล่ต่างๆ ในเมืองไทย และคนที่ใช้เครื่องรุ่นเก่าก็นำมาเทิร์นได้ แม้แต่ระบบการคัดแยกน้ำหนัก ได้ตรงตามมาตรฐาน ด้วยโปรแกรมของบริษัท มาค เวลล์ เขียนและออกแบบเองทั้งหมดเป็นอย่างดี เพื่อให้ได้น้ำหนักตรงตามมาตรฐาน และสามารถอัพเกรดโปรแกรมได้ไม่สิ้นสุด ทำให้เครื่องคัดไข่ Makwell ที่อยู่ในมือลูกค้าทันสมัยอยู่เสมอ ไม่ตกรุ่น
คุณสมบัติของเครื่องคัดไข่ Makwell
เครื่องคัดไข่ Makwell บริษัท มาค เวลล์ โพรดักส์ จำกัด เป็นผู้ผลิตรายแรกของไทยที่ผลิตเครื่องคัดไข่ระบบดิจิตอลแบบเต็มระบบ และมาพร้อมกับระบบ auto loader (ระบบดูดไข่จากแผงเข้าเครื่อง) และผลักแผงเปล่าออกอัตโนมัติ สามารถใช้ได้กับแผงไข่ทุกขนาด และระบบ auto packing (ระบบเก็บไข่ลงแผงอัตโนมัติ กลับไข่ด้านแหลมลงทุกฟอง) เก็บไข่ได้รวดเร็ว เซฟเวลา ทำให้ส่งไข่ลูกค้าได้เร็วขึ้น ลดขั้นตอนและลดต้นทุนค่าแรงงาน
คุณสมบัติของตัวเครื่องผลิตจาก สแตนเลส เกรด 304 และแถบลูกกลิ้งสแตนเลสทำความสะอาดง่าย ทนและไร้สนิม มีระบบป้อนไข่ “แบบคว่ำแผง” และระบบป้อนไข่ต่อตรงกับ “สายพานลากไข่” WAY ระบบลำเลียงรับไข่ตรงจากเล้าไก่ไข่ ออกจากตูดไก่เข้าเครื่องคัดทันที ไม่ต้องใช้คนคอยคว่ำแผง ใช้งานสะดวก รวดเร็ว ได้ไข่สด ใหม่ ส่งถึงลูกค้า เหนือกว่าวิธีเดิมๆ ลูกกลิ้งรุ่นใหม่ออกแบบพิเศษกลับไข่เร็วขึ้น ไข่ไม่เสียหาย ลูกกลิ้งลำเลียงรุ่นใหม่ช่วยจัดระเบียบจัดไข่ได้รวดเร็ว ตรงด้านเป็นแนวเดียวกัน แกนลูกกลิ้งสแตนเลส ทนทาน ไร้สนิม ควบคุมการคัดแยกขนาดไข่และนับจำนวนไข่แต่ละขนาดตั้งแต่ เบอร์ 0 ถึงเบอร์ 6 ได้แม่นยำ 100% ไม่เกิดน้ำหนักไข่ผิดเพี้ยน หมดปัญหาไข่เบอร์ใหญ่ไปลงเบอร์เล็ก กำไรไม่หดหาย
การคัดมีระบบไฟส่องไข่บุบ หรือไข่ร้าว แสดงผล จำนวนการคัดแบบเรียลไทม์บนหน้าจอทัชสกรีน เครื่องทำการนับและรายงานผลการคัดไข่/วันและสรุปการคัดแยกไข่แต่ละเบอร์ย้อนหลังวัน/วัน สามารถเก็บข้อมูลจำนวนการคัดได้ถึง 1 ปี สายพานชลอไข่ ลดความเร็วไข่ก่อนถึงคนเก็บ ถาดแยกขนาดปรับความกว้างของช่องแยกขนาดของแต่ละเบอร์ได้ และระบบความปลอดภัย มีระบบสำรองไฟป้องกันไฟตก ทำงานต่อเนื่องไม่สะดุด ส่งไข่ได้ทุกออร์เดอร์
แม้ต้นทุนการผลิต อย่าง สแตนเลส ราคาสูงขึ้น แต่ราคาเครื่องคัดไข่เท่าเดิม เพื่อให้ลูกค้าศรัทธาแบรนด์ มาค เวลล์ สัญชาติไทย ยืนท้าทายแบรนด์นอก อย่างมีศักดิ์ศรี และเพื่อให้เกิดความเป็นธรรม ระหว่าง ล้งไข่ กับ ฟาร์มไก่ไข่ ผลิตป้อนตลาดหลากหลายขนาด ราคาจับต้องได้ เพื่อคนไทย การันตีราคาถูกที่สุดในโลก และบริการหลังการขายได้ทันที ไม่ต้องรอช่างจากต่างประเทศมา service
ด้วยประสิทธิภาพและราคาของเครื่องคัดไข่ Makwell กระจายไปยังประเทศเพื่อนบ้าน เช่น พม่า เป็นต้น จนกระทั่งดังทะลุยักษ์ใหญ่เกษตรเบอร์ 1 ของประเทศด้านไก่ไข่ ทีมผู้บริหารมาพิสูจน์ที่โรงงาน ตัดสินใจสั่งเครื่องไปลงที่โรงคัดไข่อุบลราชธานี
ข้อดีของการใช้ไอที
ในที่สุด ตระกูลเลิศทยากุล ทั้งครอบครัว ลุยผลิตเครื่องคัดไข่ไฮเทคระบบดิจิตอล ด้วยมันสมองคนไทย จนยักษ์ใหญ่เกษตรยอมรับ นั่นก็เพราะเชื่อมั่นในพลังตัวเอง และข้อเสนอแนะของลูกค้า ด้วยจิตวิญญาณที่ซื่อสัตย์และซื่อตรง ปัจจุบันเครื่องคัดไข่ระบบดิจิตอลของ Makwell ทุกเครื่อง มีระบบดูยอดการคัด และข้อมูลการคัดต่างๆ ออนไลน์ได้ทั่วโลก ผ่านโทรศัพท์มือถือ, แทปเลต, คอมพิวเตอร์ ไม่จำกัดจำนวนเครื่อง และยังสามารถสั่งพิมพ์ยอดการคัดและข้อมูลทั้งหมดที่หน้าจอทัชสกรีนได้ทันที เพียงสัมผัสเดียว เพื่อความสะดวกของลูกค้าในการเข้าถึงข้อมูลของเครื่องได้ทันที “คนที่อยู่หน้าเครื่องไม่มีมือถือ แต่อยากส่งยอดให้เจ้านาย ก็สั่งกดพิมพ์จากหน้าจอเป็นยอดการคัดออกมา หรือเราเป็นล้งไข่ ซื้อไข่คละใหญ่มาคัด แต่ไข่เล็กออกเยอะ ก็เอายอดคัดให้ดู ลูกค้าชอบมาก” คุณหนุ่ม ให้ความเห็นถึงข้อดีของการใช้ไอที
ปัจจุบันนี้เครื่องคัดไข่ Makwell ยังคงเป็นเครื่องคัดไข่ที่ริเริ่มนวัตกรรมใหม่ๆ อยู่เสมอ เพื่อความสะดวกในการใช้งาน เข้าถึงง่าย ใครๆก็ใช้ได้ สามารถลดต้นทุนค่าแรงคนงานได้มาก และยังทำงานได้รวดเร็วมากยิ่งขึ้น การันตีด้วยยอดขายทั่วทุกภูมิภาคของไทย อีกทั้ง Makwell ยังเป็นที่ไว้วางใจจากฟาร์มผู้เลี้ยงไก่ไข่และล้งไข่ทั่วประเทศ
สนใจเครื่องคัดไข่ MAKWELL โทร.095-252-2401, 099-550-4679
อ้างอิง : นิตยสารสัตว์บก ฉบับที่ 370
