การใส่ปุ๋ยทุเรียน เก่า 6 ไร่ สร้างรายได้หลักล้านบาท ด้วย ปุ๋ยทุเรียน อินทรีย์น้ำดำ
นายทรงเดช ทิมทับ หรือ “ลุงแอ๊ด” เกษตรกรคนเก่ง ชาวสวนทุเรียนต้นแบบที่ ต.ทางเกวียน อ.แกลง จ.ระยอง ที่ยึดอาชีพการทำสวนทุเรียนบนเนื้อที่ 6 ไร่ 3 งาน มานานหลายปี โดยมีการปลูกทุเรียนไว้ทั้งหมด 3 สายพันธุ์ ส่วนใหญ่ คือ พันธุ์หมอนทอง พันธุ์กระดุม และยังมีพันธุ์พวงมณีบ้างเล็กน้อย
ลุงแอ๊ดได้เปิดเผยเส้นทางอาชีพให้ทราบว่า ได้ตัดสินใจซื้อสวนทุเรียนเก่าเนื้อที่เกือบ 7 ไร่ ในราคา 6.5 ล้านบาท ที่มีต้นทุเรียนอายุ 8 ปีเศษ อยู่ทั้งหมด 80 ต้นโดยแยกเป็นกระดุม 12 ต้น พวงมณี 6 ต้น ส่วนที่เหลือเป็นหมอนทองทั้งหมด นอกจากนั้นยังได้ปลูกลองกองแซมไว้ 30 ต้น และเงาะอีกบางส่วนโดยไม้ผลทุกชนิดสามารถเก็บผลผลิตขายได้ทั้งหมด
ปรึกษาฟรี! หากบอกว่ามาจาก พลังเกษตร.com การพลิกสวนทุเรียนเก่า โทร.081-175-4327
ซึ่งลุงแอ๊ดยอมรับว่าด้วยความที่ไม่เคยทำสวนทุเรียนมาก่อน จึงต้องศึกษาหาข้อมูลเพิ่มเติมจากช่องทางต่างๆ “การทำสวนผลไม้นั้นไม่ง่าย ตอนแรกที่มาทำก็เริ่มศึกษามาเรื่อยๆ เพราะชาวสวนเขาไม่บอกกันหรอกว่าทำสวนทุเรียน การดูแลสวนทุเรียน ยังไง ดูแลรักษาอย่างไรให้ได้ผลผลิตที่ดี ชาวสวนมือใหม่อย่างเราจึงต้องศึกษาเอง เรียนรู้เอง
ต้องลองผิดลองถูกเรื่อยมา ทำให้บางปีก็ได้ผลผลิตที่ดี บางทีก็ได้ผลผลิตเพียงบางส่วนเท่านั้นต้องคอยศึกษาหาความรู้จากการศึกษาดูงานจากหน่วยงานภาครัฐต่างๆ ” ลุงแอ๊ดยืนยันถึงการทำสวนทุเรียน และ การดูแลสวนทุเรียน ตลอด 10 ปีที่ผ่านมา จนกระทั่งสวนทุเรียนในปัจจุบันมีอายุ 18 ปี
การดูแลสวนทุเรียน เก่า
จนกระทั่งในปีที่ผ่านมาลุงแอ๊ดได้เดินทางไปอบรมเรื่องการทำสวนทุเรียน และ การดูแลสวนทุเรียน กับส่วนราชการในพื้นที่จึงมีโอกาสได้รู้จักกับ “ปุ๋ยอินทรีย์น้ำดำ” พร้อมทั้งผลิตภัณฑ์ต่างๆ ของ บริษัท พรชัยเกษตร1 ชีวภาพ พี ซี จำกัด จนนำมาซึ่งการติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมในเบื้องต้น จึงได้เปิดใจทดลองสินค้าในครั้งแรกเพียง 20 ลิตร จนกระทั่งเห็นผลชัดเจน และตัดสินใจเดินหน้าผลิตทุเรียนในทุกขั้นตอนด้วย การใส่ปุ๋ยทุเรียน อินทรีย์น้ำดำทั้งหมด
ช่วงเริ่มต้น ตั้งแต่ การบำรุงต้น และ ฟื้นฟูดิน
ลุงแอ๊ดย รักษาต้นทุเรียนอายุ 18 ปี ที่มีอยู่ 6 ต้น ซึ่งเป็น “โรครากเน่า โคนเน่า” ที่ต้นเริ่มโทรม ใบเริ่มเหลือง และใบร่วงได้ ด้วย “สารปรับสภาพดินพรชัยเกษตรฯ” ที่ต้องหว่านในอัตรา 25 กก./ต้น ตามด้วย การใส่ปุ๋ยทุเรียน อินทรีย์น้ำดำฝาสีดำ 2 ลิตรต่อน้ำ 200 ลิตร ฉีดพ่นลงดินให้ชุ่มจนไหลโชกเพียง 2-3 ครั้ง
และ การใส่ปุ๋ยทุเรียน อินทรีย์ ด็อกเตอร์ทรีสูตรฝาเขียว+ ไคโตซานน้ำดำ PC สูตรฝาสีชมพู ซึ่งจะเห็นว่าต้นทุเรียนเริ่มฟื้นตัว รากเดินดี ต้นทุเรียนเริ่มแตกใบอ่อน อีกทั้งบางต้นยังติดดอก ให้ผลผลิต ได้อีกด้วย นอกจากจะได้ต้นทุเรียนกลับคืนมา ต้นทุเรียนไม่ตาย ยังได้ผลผลิตด้วย
เริ่มต้นตั้งแต่การเก็บเกี่ยวผลผลิตมีดสุดท้าย ในปีที่แล้วก็จะเริ่ม การดูแลสวนทุเรียน จากการทำความสะอาดสวนทุเรียน ด้วยการตัดหญ้าให้เตียน เพื่อเตรียมการบำรุงต้นไม่ให้โทรม ด้วยการให้น้ำ และบำรุงต้นด้วย การใส่ปุ๋ยทุเรียน อินทรีย์น้ำดำ ก่อนจะทำการวัดค่าความเป็นกรด-ด่างในดิน ซึ่งปรากฏว่าสวนทุเรียนมีสภาพดินเป็นกรด เนื่องจากมีการใช้สารเคมีและปุ๋ยเคมีมาอย่างต่อเนื่อง
โดยไม่มีการปรับสภาพดิน ทำให้ดินทรุดโทรม หน้าดินแข็ง “เราใส่เคมีมานาน อัดๆ แต่เคมีลงไป แต่ก็ยอมรับว่าเคมีมันงามเร็วจริง แต่เราไม่ได้คำนึงถึงธาตุอาหารในดิน พอธาตุอาหารในดินมันหมด ดินก็จะกลายเป็นกรด และแข็ง วันนี้เราจึงต้องให้ความสำคัญกับดินก่อน ดินดีก็จะเรียกรากได้ พอเราเรียกรากได้จะใส่ ปุ๋ยทุเรียน อะไรลงไปทุเรียนมันก็งาม เพราะพืชกิน ปุ๋ยทุเรียน ได้ดี”
ลุงแอ๊ดให้มุมมองที่จำเป็นต้องปรับสภาพดินและฟื้นฟูดินให้มีความสมบูรณ์ขึ้นมาก่อนโดยการฉีดพ่น ปุ๋ยทุเรียน อินทรีย์น้ำดำ (ฝาสีดำ) ผสมกับ ด็อกเตอร์ทรี (ฝาเขียว) และ ไคโตซานน้ำดำ PC (ฝาชมพู)
ที่มีอัตราการใช้ : ปุ๋ยอินทรีย์น้ำดำ (ฝาสีดำ) 2 ลิตร + ปุ๋ยอินทรีย์ ด็อกเตอร์ทรี สูตรฝาสีเขียว 200 cc. +ไคโตซานน้ำดำ PC สูตรฝาสีชมพู 200 cc. ผสมกับน้ำ 200 ลิตร
ฉีดพ่นให้ทั่วทั้งแปลงประมาณ 2 ครั้ง มีระยะการฉีดพ่นห่างกันประมาณ 15 วัน โดยครั้งที่ 2 จะลดปริมาณการผสมปุ๋ยอินทรีย์น้ำดำ (ฝาสีดำ) จาก 2 ลิตรให้เหลือเพียง 1 ลิตร ผสมกับปุ๋ยอินทรีย์ ด็อกเตอร์ทรี สูตรฝาสีเขียว 200 cc. +ไคโตซานน้ำดำ PC สูตรสีชมพู 200 cc. ผสมกับน้ำ 200 ลิตร ฉีดพ่นให้ทั่วแปลงทุเรียนอีกครั้ง หลังจากฉีดพ่นไปแล้วรากจะเดินได้ดี ต้นทุเรียนจะเริ่มแทงใบอ่อนให้เห็น
ช่วงที่ต้นทุเรียนเริ่ม “แตกใบอ่อน”
ช่วงที่ต้นทุเรียนเริ่มแตกใบอ่อน ลุงแอ๊ดก็จะเริ่มต้นบำรุงใบอ่อน ด้วยการให้ “ปุ๋ยอินทรีย์เคมี ตราพานทอง” สูตร 8-3-4 ในอัตราต้นละ 5 กิโลกรัม หลังจากที่ใส่ ปุ๋ยทุเรียน อินทรีย์เคมีไปแล้วเพียง 1 วัน จะต้องฉีดพ่นปุ๋ยอินทรีย์น้ำดำ (ฝาสีดำ) ในอัตรา 2 ลิตรต่อน้ำ 200 ลิตร
เพื่อ การใส่ปุ๋ยทุเรียน อินทรีย์ย่อยสลายเร็วขึ้น เพื่อให้ต้นทุเรียนสามารถนำปุ๋ยไปใช้ได้ดี และมีประสิทธิภาพมากขึ้น ซึ่งการบำรุงรักษาใบอ่อนให้เป็นใบแก่ที่สมบูรณ์นั้นจะใช้ ปุ๋ยทุเรียน อินทรีย์ ด็อกเตอร์ทรีสูตรฝาเขียว+ ไคโตซานน้ำดำ PC สูตรฝาสีชมพู ในอัตรา 200 cc. : 200 cc. ผสมน้ำ 200 ลิตร ฉีดพ่นทุก 15 วัน จนกว่าใบอ่อนจะกลายเป็นใบแก่ที่สมบูรณ์ ซึ่งลุงแอ๊ดจะทำใบทุเรียนให้ได้ทั้งหมด 2 ชุด
ช่วง “แทงช่อดอก”
จากที่ใบสะสมอาหารสมบูรณ์ก็จะเริ่มบำรุงต้นทุเรียนให้ “แทงช่อดอก” ในช่วงเดือนสิงหาคม ด้วยการใส่ ปุ๋ยทุเรียน เคมีสูตร 8-24-24 ตราเรือใบไวกิ้ง ในอัตรา 5 กิโลกรัม/ต้น หลังจากที่ใส่ปุ๋ยแล้ว จะฉีดพ่นปุ๋ยอินทรีย์น้ำดำฝาสีดำในอัตรา 2 ลิตรต่อน้ำ 200 ลิตร ทันที เพื่อให้ต้นทุเรียนนำ ปุ๋ยทุเรียน ไปใช้ได้เร็วที่สุด
หลังจากนั้นจะใส่ ปุ๋ยทุเรียน ทางดินด้วยปุ๋ยเคมีสูตร 8-24-24 “ตราเรือใบไวกิ้ง” อีกครั้ง ในช่วงเดือนพฤศจิกายน ในอัตรา 5 กิโลกรัม/ต้น แล้วฉีดพ่นปุ๋ยอินทรีย์น้ำดำฝาสีดำ “ การดูแลสวนทุเรียน การใส่ปุ๋ยทุเรียน สวนทุเรียนที่นี่ หลังใส่ปุ๋ยทางดินทุกครั้งจะขาดฝาสีดำไม่ได้เลย เพราะฝาสีดำจะช่วยป้องกันเชื้อโรค เชื้อรา และยังช่วยให้ ปุ๋ยทุเรียน ย่อยสลายได้เร็วขึ้น พืชสามารถนำไปใช้ได้ดีขึ้น”
ช่วง “เปิดตาดอก”
หลังจากที่ใส่ ปุ๋ยทุเรียน เคมีทางดินไปแล้ว 15 วัน จะเริ่ม “เปิดตาดอก” โดยใช้ ปุ๋ยทุเรียน อินทรีย์น้ำดำฝาสีเหลืองในอัตรา 200 cc. ต่อน้ำ 200 ลิตร ฉีดพ่นบริเวณใต้ท้องกิ่งให้ชุ่ม หลังจากนั้น 3-4 วัน จะฉีดพ่นฝาเหลืองในอัตราเท่ากันกับการฉีดพ่นบริเวณใต้ท้องกิ่ง แต่จะเปลี่ยนมาเป็นการฉีดพ่นให้ทั่วทั้งต้นทุเรียน เพื่อบำรุงใบให้สมบูรณ์ด้วย โดยจะทำแบบเดียวกันนี้ประมาณ 2-3 รอบ มีระยะห่างกันประมาณ 7 วัน/ครั้ง
ช่วง “กระตุ้นให้การติดดอกสมบูรณ์”
นอกจากนี้ลุงแอ๊ดได้แนะนำว่าถ้าหากช่วงไหนที่สภาพอากาศแปรปรวน ฟ้าปิด หรือต้นทุเรียนติดดอกไม่ดี ไม่สมบูรณ์ จะฉีดพ่นวิตามินซีน้ำดำ PC ฝาสีส้ม ในอัตรา 50 cc. ผสมร่วมกันกับไคโตซานน้ำดำ PC สูตรฝาเหลือง เพื่อกระตุ้นให้การติดดอกสมบูรณ์ขึ้นได้ และทำให้ดอกทุเรียนสมบูรณ์ขึ้น ดอกใหญ่ ดอกอ้วน สมบูรณ์
หลังจากนั้นจะบำรุงดอกอย่างต่อเนื่องด้วย การใส่ปุ๋ยทุเรียน อินทรีย์ ด็อกเตอร์ทรี สูตรฝาเขียว ผสมไคโตซานน้ำดำ PC สูตรฝาชมพูที่เน้นฉีดพ่นทุก 15 วัน เมื่อดอกเริ่มบานจะเริ่มตัดแต่งดอกทุเรียน 1-2 ครั้ง เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี จึงเน้นตัดแต่งให้ดอกอยู่ในกิ่งใหญ่ให้มากที่สุด ส่วนดอกที่อยู่ส่วนปลายกิ่งจะตัดแต่งทิ้งเป็นหลัก
ด้วยการจ้างคนงานในอัตรา 80 บาท/ต้น ที่สำคัญลุงแอ๊ดได้ยืนยันกับทีมงานว่า “ ผมดีใจมาก ผมประทับใจมาก ที่ใช้ ปุ๋ยทุเรียน อินทรีย์น้ำดำของพรชัยเกษตรฯ แล้ว ได้ดอกที่ดี ทุเรียนให้ดอกเป็นจำนวนมาก และดอกสมบูรณ์มาก จากแต่ก่อน ที่ผมเคยทำสวนทุเรียนมานั้นผมไม่เคยได้ตัดแต่งดอกเลยแม้แต่ปีเดียว เพราะไม่มีดอกให้ตัดแต่ง จึงต้องเก็บดอกไว้ทั้งหมด”
ช่วง ดอกทุเรียนจะเริ่มบาน และพัฒนาเป็น “หางแย้”
อีกประมาณ 1 เดือนถัดมา ดอกทุเรียนจะเริ่มบาน และพัฒนาเป็น “หางแย้” ซึ่งช่วงนี้ต้องดูแลเป็นพิเศษ เพราะจะเริ่มมีแมลงและเพลี้ยไฟไรแดงเข้าทำลาย ลุงแอ๊ดจึงจำเป็นต้องใช้สารเคมีเพื่อป้องกันและกำจัดแมลงอย่าง “โปรวาโด”
โดยใช้ โปรวาโดในอัตรา 2 ซอง (ซองละ 10 กรัม) ผสมกับน้ำ 200 ลิตร ฉีดพ่นประมาณ 2-3 ครั้ง มีระยะห่างกันประมาณ 7 วัน/ครั้ง ต่อมาจะบำรุงดอกด้วย ปุ๋ยทุเรียน อินทรีย์ ด็อกเตอร์ทรี สูตรฝาเขียว ผสมไคโตซานน้ำดำ PC สูตรฝาชมพู
ช่วง ทุเรียนเริ่มติด “ลูกเล็ก”
เมื่อทุเรียนเริ่มติด “ลูกเล็ก” หรือมีขนาดเท่านิ้วหัวแม่โป้ง จะเริ่มตัดแต่งลูกครั้งแรก เมื่อผลเริ่มโตขึ้นก็จะตัดแต่งผลเล็กอีกประมาณ 1-2 ครั้ง และเริ่ม “โยงกิ่ง” เพื่อป้องกันผลผลิตเสียหาย โดยลุงแอ๊ดจะเลือกทุเรียนที่มีลักษณะดีเอาไว้เท่านั้น เพราะเทคนิคการทำทุเรียนของลุงแอ๊ดในปีนี้จะทำให้ต้นทุเรียนสมบูรณ์มากที่สุด
ดูแลตั้งแต่ต้นทางเพื่อให้ทั้งต้นทุเรียนและใบทุเรียนสมบูรณ์ เพื่อนำมาซึ่งผลผลิตที่ดี ซึ่งช่วงต้องบำรุงลูกและเบ่งพลูนี้จะใช้ ปุ๋ย อินทรีย์ ด็อกเตอร์ทรีสูตรฝาเขียว ผสมไคโตซานน้ำดำ PC สูตร ฝาชมพู ฉีดพ่นให้ทั่วทั้งบริเวณลำต้น ใบ และผล เพราะถ้าหากฉีดพ่นไปที่ลูกอย่างเดียวก็จะไม่ได้รับธาตุอาหารที่สมบูรณ์
จะทำให้ใบและลูกแย่งธาตุอาหารกันได้ แต่การฉีดพ่นให้ทั่วทั้งต้นควบคู่กันไปจะทำให้ลูกไม่ร่วง ใบสมบูรณ์ แม้จะมีใบอ่อนออกมา ช่วงนี้ลูกทุเรียนก็ไม่ร่วง เก็บไว้ได้ทั้งหมดเพราะต้นทุเรียนสมบูรณ์ เพราะการเตรียมต้นที่ดี การบำรุงที่ดี และต่อเนื่องนั่นเอง
การให้น้ำต้นทุเรียน
ด้านการให้น้ำกับต้นทุเรียนนั้น ลุงแอ๊ดจะมีการให้น้ำอย่างต่อเนื่องทั้งปี โดยได้ทำการขุดสระขนาดใหญ่เอาไว้ในพื้นที่ และยังได้เลี้ยงปลาในบ่อน้ำด้วย จึงมีน้ำใช้ทั้งปีอย่างไม่ขาด ดังนั้นการทำสวนทุเรียน และ การดูแลสวนทุเรียน ที่นี่จึงเน้นการให้น้ำด้วยสปริงเกลอร์ในทุกช่วง
โดยเฉพาะในช่วงหน้าแล้งจะเน้นเพิ่มการให้น้ำจาก 30 นาที/ล็อค แบบวันเว้นวัน เป็นการให้น้ำ 40 นาที/ล็อค แบบวันเว้นวัน เพื่อให้ต้นทุเรียนสมบูรณ์อย่างต่อเนื่อง อีกทั้งในช่วงที่ทุเรียนติดลูกจะไม่ปล่อยให้ทุเรียนขาดน้ำเด็ดขาด แต่จะให้ทุเรียนได้กินน้ำอย่างเต็มที่
เมื่อมีพายุหรือมรสุมเข้ามาในพื้นที่ มีฝนตกอย่างหนักติดต่อกันยาวนานแค่ไหน ทุเรียนก็ไม่เกิดโรค เพราะทางสวนจะป้องกันไว้ก่อนล่วงหน้าประมาณ 2-3 วัน ก่อนที่พายุจะมาถึง ลูกไม่ร่วงเพราะทุเรียนไม่สำลัก เพราะต้นทุเรียนอิ่มน้ำอยู่แล้วนั่นเอง
ผลผลิตทุเรียนที่ได้คุณภาพ
ทั้งหมดนี้คือ ทุกขั้นตอนการทำทุเรียนของลุงแอ๊ดในปีนี้ ที่ได้เดินทางมาจนถึงช่วงสุดท้ายของการผลิตที่ต้นทุเรียนเริ่มให้ผลผลิตได้อย่างสมบูรณ์ ซึ่งอีกไม่นานทุเรียนก็จะตัดเก็บผลผลิตได้แล้วโดยจะเริ่มเก็บผลผลิตของพันธุ์กระดุมก่อน และค่อยตามด้วยผลผลิตของหมอนทอง
โดยมีต้นทุนการผลิตทั้งหมดนี้เพียง 1 แสนกว่าบาท ในขณะที่ผลผลิตปีนี้มีปริมาณมากกว่าทุกปี สมบูรณ์กว่าทุกปี ผลผลิตได้ไซซ์ทุกลูก พลูเต็ม หนามเขียว สีสวยขึ้น ทำให้ขายผลผลิตได้ในราคาขายแบบหน้าสวนคละไซซ์อยู่ที่ 70 บาท/กก. ทุกหนามสำหรับกระดุม
การตลาด ทำรายได้หลักล้าน! ปุ๋ยทุเรียน
โดยการรับซื้อผลผลิตนั้นทางสวนได้ทำสัญญากันไว้ล่วงหน้าแล้วกับพ่อค้า เมื่อถึงกำหนดเขาก็จะเข้ามาตัดผลผลิต และจ่ายเงินส่วนที่เหลือทั้งหมดให้กับชาวสวน ซึ่งปีนี้คาดว่าจะมีรายได้จากสวนทุเรียนมากถึงหลักล้านบาท ที่คุ้มค่าแก่การลงทุนเป็นอย่างมาก ที่กล้าเปลี่ยนแปลง กล้าที่จะเปิดรับสิ่งใหม่ๆ และทำในสิ่งที่ดีขึ้นกว่าเดิม
“ปีนี้ใครมาเห็นผลผลิต มาเห็นทุเรียน ก็ชมว่าลูกสวย ลูกมันเท่ากันหมด ไซซ์เดียวกันหมด ลูกหนึ่ง 3 กิโล หรือไม่ก็ 2.8 กิโลกรัม จากปกติทุกปีทุเรียนลูกจะบิดๆ เบี้ยวๆ ไม่สมบูรณ์ พลูไม่เต็ม ขายไม่ได้ราคา ปีนี้แม้แต่ช่วงไว้ลูกเล็ก มีแตกใบอ่อนมา มีดอกออกมาลูกก็ไม่ร่วง ไว้ลูกได้เยอะมาก ลูกเกลี้ยงสะอาด ไม่มีเชื้อรา หนามเขียว ขั้วยาว
ลงกล่องได้ทุกลูก ปีนี้ทั้งดอกและลูกออกเยอะมาก จนต้องตัดแต่งทิ้งจากทุกปีไม่มีดอกและลูกให้ตัดแต่ง ผมยอมรับจริงๆ ว่าสินค้าเขาดี มีคุณภาพ ใช้แล้วเห็นผล ดินดีขึ้น ลดการใช้สารเคมี ลดต้นทุน เพิ่มผลผลิต เพิ่มรายได้ ให้กับชาวสวนทุเรียนได้ ผลผลิตเป็นที่ต้องการของตลาดด้วย ” ลุงแอ๊ดเผยถึงการประสบความสำเร็จในการทำทุเรียนปีนี้
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม นายทรงเดช ทิมทับ หรือ “ลุงแอ๊ด” 103/1 ต.ทางเกวียน อ.แกลง จ.ระยอง โทร. 081-175-4327 หรือสอบถามเพิ่มเติม บริษัท พรชัยเกษตร1 ชีวภาพ พี ซี จำกัด ที่อยู่103/1 ต.ทางเกวียน อ.แกลง จ.ระยอง การดูแลสวนทุเรียน การดูแลสวนทุเรียน การดูแลสวนทุเรียน การดูแลสวนทุเรียน การดูแลสวนทุเรียน พลิกสวนทุเรียนเก่า การทําสวนทุเรียน ปุ๋ยทุเรียน การใส่ปุ๋ยทุเรียน การดูแลสวนทุเรียน
