การทำ สวนผลไม้ผสมผสาน
คุณศศิมา สุขวิจิตร์ หรือคุณหวาน ที่หันมาสนใจและใส่ใจสวนผลไม้ของครอบครัว และพยายามหาจุดเด่นของสวนขึ้นมา เพื่อเรียกนักท่องเที่ยว หรือคนที่ชื่นชอบเกษตรทั้งหลาย เข้ามาท่องเที่ยวภายในสวนของตนเอง สร้างรายได้เข้าสู่ครัวเรือนอีกทาง โดยใช้เวลาในวันหยุดว่างจากงานประจำ
สวนผลไม้ของคุณหวานตั้งอยู่ที่ อ.อัมพวา จ.สมุทรสงคราม โดยใช้ชื่อสวนว่า “สวนป้าแจ๋ว อัมพวา” ซึ่งภายในสวนจะมีพันธุ์ไม้นานาชนิด ทั้งส้มโอ ส้มแก้ว ลิ้นจี่ กล้วย มะนาว
ลักษณะของต้นมะกรูดหวาน
จุดเด่นของทางสวน คือ “ต้นมะกรูดหวาน” ที่เป็นผลไม้ที่ไม่ค่อยได้ยินชื่อกันมากนัก ลักษณะเด่นจะมีผิวและกลิ่นคล้ายลูกมะกรูดทั่วไป และลักษณะผลจะใหญ่ และมีเนื้อในเหมือนส้ม นอกจากนี้ยังมี “ต้นส้มแก้ว” เป็นไม้ผลพื้นเมืองของจังหวัดสมุทรสงคราม ที่หากใครได้เข้ามาแล้วจะต้องซื้อกลับติดไม้ติดมือไปด้วย เนื่องจากเป็นผลไม้ที่ออกเพียงปีละ 1 ครั้ง ไม่สามารถหารับประทานได้ทั่วไป
การจำหน่ายกิ่งพันธุ์ส้มโอ ส้มแก้ว และมะกรูดหวาน
“สวนป้าแจ๋ว อัมพวา” แห่งนี้ จะเน้นอนุรักษ์พันธุ์ไม้ผลเก่าแก่โบราณของท้องถิ่น เพื่อรักษาพันธุ์ให้อยู่คู่กับลูกหลานไปนานๆ อีกทั้งเพื่อให้นักท่องเที่ยวได้เข้ามาศึกษาเรียนรู้ผลไม้พื้นเมืองของจังหวัดสมุทรสงคราม นอกจากทางสวนจะเน้นพันธุ์ไม้พื้นเมืองแล้ว ยังเน้นการปลูกพืชแบบชีวภาพ หลีกเลี่ยงการใช้สารเคมีให้น้อยที่สุด เพื่อสุขภาพที่ดีของผู้บริโภค
นอกจากทางสวนจะเปิดให้นักท่องเที่ยวได้เข้าชมสวนแล้ว ทางสวนยังมีกิ่งพันธุ์ส้มโอ ส้มแก้ว และมะกรูดหวาน ไว้จำหน่ายให้แก่นักท่องเที่ยวที่สนใจอยากนำพันธุ์ไปปลูกอีกด้วย
แนวโน้มในอนาคต
ท้ายนี้คุณหวานได้ทิ้งท้ายไว้ว่า“ในอนาคตการทำอาชีพเกษตรกรมันไม่ได้หวือหวา ไม่ได้ร่ำรวย และมันยั่งยืน แล้วชีวิตก็ไม่วุ่นวายเหมือนอยู่ในเมืองหลวง แต่ตอนนี้หวานต้องพยายามทำให้สวนป้าแจ๋วเป็นสวนผลไม้ที่มีคุณภาพ หาจุดเด่นของสวนให้คนรู้จักสวนให้มากขึ้น ซึ่งสิ่งนี้เป็นการบ้านที่หวานจะต้องทำให้ได้”
การบริหารจัดการดูแลสวนผสมผสาน
ซึ่งจุดเด่นของสวนแห่งนี้คงหนีไม่พ้นเรื่องของการดูแลสวนที่ใช้ชีวภาพเป็นหลัก และการพัฒนาต่อยอดธุรกิจในการทำกิ่งพันธุ์ไม้ขึ้นมาสำหรับคนที่สนใจพันธุ์ไม้หายาก อย่างเช่น ส้มแก้ว และมะกรูดหวาน รวมถึงกิ่งพันธุ์ส้มโอคุณภาพ ต้นกำเนิดส้มโอสายพันธุ์ขาวใหญ่แท้ 100%
โดยช่วงปลายปีตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนเป็นต้นไป จะเริ่มเป็นเดือนที่ผลไม้เริ่มให้ผลผลิต ซึ่งทางสวนได้เตรียมความพร้อมและรองรับการมาของนักท่องเที่ยว ทั้งเรื่องของผลไม้ การปรับปรุงสวน การดูแลนักท่องเที่ยวให้ความรู้ต่างๆ รวมทั้งการพาเที่ยวชมสวนผลไม้ผสมผสานตามแนวเศรษฐกิจพอเพียงของพ่อหลวงเรา
สนใจกิ่งพันธุ์ส้มแก้ว มะกรูดหวาน ส้มโอขาวใหญ่ หรือติดต่อเข้าชมสวนได้ที่ คุณศศิมา สุขวิจิตร์หรือคุณหวาน 81/1 หมู่ 9 ต.เหมืองใหม่ อ.อัมพวา จ.สมุทรสงคราม โทร.089-4823650 ได้ทุกวัน หรือติดตามความเคลื่อนไหวของสวนได้ที่ Facebook : มะกรูดหวานและผลไม้จากสวน By ป้าแจ๋ว อัมพวา
