ลักษณะของกล้วยแดงอินโดด่าง
กล้วย หรือต้นกล้วย พืชสารพัดประโยชน์ ทุกท่านคงรู้จักคุ้นเคยกันอยู่แล้ว ทว่ากล้วยมีอยู่ด้วยกันหลายสายพันธุ์ ความแตกต่างอยู่ที่สีใบ ขนาดต้น ถิ่นกำเนิด รสชาติของผล และลักษณะนิสัยของต้นกล้วยชนิดนั้นๆ
แต่ที่นำมาให้ท่านผู้อ่านรู้จักวันนี้ รับรองว่าไม่ธรรมดาแน่นอน..!! เพราะเป็น “กล้วยแดงอินโดด่าง” เป็นพันธุ์นำเข้าจากอินโดนีเซีย ของ จิระ จุกมงคล เจ้าของ สวนสีทอง 3 ฉายา “เจ้าพ่อไม้ใบ”
กล้วยแดงอินโดเป็นพันธุ์ไม้พื้นเมืองของอินโดนีเซีย มีลักษณะทั่วไปเหมือนกับกล้วยไทย ทั้งฟอร์มต้น รูปทรงใบ ลักษณะการดำรงชีวิต และการเจริญเติบโต จะแตกต่างจากต้นกล้วยไทยตรงใบมีสีแดงสดใส
ปกติกล้วยแดงอินโดพันธุ์นี้ใบจะมีสีแดงทั่วทั้งต้นและใบอยู่แล้ว แต่ที่พิเศษ คือ ลายด่างบนใบ เกิดจากความผิดปกติทางพันธุกรรม คือ บางส่วนของใบเป็นสีขาว, เหลือง จนถึงสีเขียวอ่อนผสมอยู่ ทำให้เกิดเป็นรอยด่างรูปแบบต่างๆ
“กล้วยพันธุ์นี้หายไปจากท้องตลาดนานมาก แล้วเผอิญผมไปพบเจอจึงซื้อมา ด้วยความที่ว่าเราเห็นใบมีรอยด่าง จึงทดลองนำมาปลูกเลี้ยง จากนั้นก็ขยายพันธุ์เพิ่มจำนวน ผลคือได้กล้วยทรงต้นแข็งแรง ดูแลรักษาง่ายเหมือนกล้วยทั่วไป” คุณจิระเล่าที่มาของกล้วยอินโดแดงด่าง
ลักษณะการด่างของกล้วยแดงอินโดด่างมี 6 แบบ
ความพิเศษของกล้วยแดงอินโดด่างอยู่ที่ลูกเล่นลายด่างบนใบแต่ละต้นจะไม่เหมือนกันเลย แล้วแต่ว่าหน่อไหนจะกลายออกมาเป็นลักษณะแบบใด โดยมีสีแดงเป็นพื้นหลังทั้งใบตัดด้วยลายด่างสีเหลืองทอง, สีเขียวตองอ่อน หรือเขียวสะท้อนแสง นั่นเอง
ปัจจุบันสวนสีทอง 3 เก็บรวบรวมลักษณะด่างมาได้ประมาณ 6 แบบ ที่โดดเด่นยังมีเพียงไม่กี่ต้น
ลักษณะการด่าง เช่น ใบสีแดงสดด่างเป็นจุดเส้นๆ คล้ายเม็ดฝน มีทั้งรอยด่างที่เป็นสีเขียวตองอ่อน สีขาว และชมพูถึงแดงแทรกตามใบ ลักษณะเช่นนี้คุณจิระตั้งชื่อว่า “ฝนทิพย์”
บางต้นมีลักษณะแบบ ลายพรางทหาร มีปื้นสีสดใสกระจายทั่วใบ ลายด่างหลากหลายเฉดสี เช่น สีเหลืองทอง, เหลืองออกส้ม และแดงอ่อนๆ ตัดกับพื้นใบสีแดงจัด
บ้างเป็นแบบ “ทูโทน” ใบสองสี คนในวงการเรียกกันว่า “ฮาร์ฟ” เป็นเขียวตองอ่อนกับแดงเข้มบนใบเดียวกัน เป็นลายด่างแบบครึ่งใบ หรือเป็นปื้นด่างขนาดใหญ่ เป็นต้น
อีกต้นหนึ่งที่ดูแปลกไม่แพ้กัน คือ กล้วยอินโดแดง กลายจากใบสีแดงเป็นสีเหลืองทองแต้มลายคล้ายสายฝนสีแดงบนใบ มีลักษณะตรงข้ามกับฝนทิพย์ ลายนี้หายากมาก ต้องเร่งผลิตกันต่อไป
และต้นนี้ค่อนข้างพิเศษกว่าต้นอื่นๆ ที่มีใบสีเหลืองเป็นพื้นทั้งใบ เป็นลักษณะการกลายของใบสีเหลืองทองอร่าม แบบ โกลเด้น (Golden) ยิ่งสะท้อนแสงยิ่งอร่ามงามตา และยังมีความทนทานต่อแสงแดด แตกต่างจากไม้โกลเด้นทั่วไป แสดงให้เห็นว่าแต่ละต้นมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทั้งๆ ที่เป็นกล้วยแดงอินโดด่างเหมือนกัน
ส่วนลายด่างแบบสุดท้ายนี้พบค่อนข้างมาก มีลักษณะลายด่างเป็นจุดประ ขีดๆ คล้ายหยดน้ำ แต่ขนาดใหญ่กว่าตัวที่ชื่อฝนทิพย์ มองดูคล้ายสายฝนที่กำลังตก เป็นสายพันธุ์ที่คุณจิระจำหน่ายในราคาพิเศษ
การปลูกเลี้ยงกล้วยแดงอินโดด่าง
การปลูกเลี้ยง กล้วยเป็นพืชที่เจริญเติบโตได้ดีในประเทศไทย ดังนั้นปัญหาการปลูกกล้วยแล้วกล้วยตายจึงพบน้อยมาก หรือเกือบไม่มีเลย แต่ก็ไม่ควรปล่อยปละละเลยให้ต้นกล้วยของตนเจริญเติบโตไปตามธรรมชาติ ควรจะมีการบำรุงดูแลรักษา เช่น กำจัดวัชพืช และตัดแต่งใบกล้วย เป็นต้น
ในการปลูกต้องดูเรื่องสถานที่ให้ดี เพราะเมื่อกล้วยแดงอินโดด่างเจริญเติบโตจะแผ่ใบไปกว้าง จึงไม่ควรมีอะไรมาบดบังใบ จะทำให้ต้นดูโดดเด่น การปลูก คือ ขุดหลุมขนาดพอดีกับตุ้มดิน รองก้นหลุมด้วยมูลสัตว์หรือปุ๋ยเล็กน้อยเช่นเดียวกับการปลูกกล้วยทั่วไป
อีกวิธีหนึ่ง คือ นำต้นตั้งไว้ในจุดที่ต้องการปลูก ให้นำวัสดุปลูกมาโรยถมรอบๆ ต้น กดพอแน่น เป็นวิธีการปลูกสำหรับคนที่ไม่ค่อยมีเวลาว่าง แต่มีข้อเสีย คือ เมื่อต้นสูงใหญ่ หรือถูกลมพัดแรงต้นอาจล้ม ดังนั้นถ้าพื้นที่ที่มีลมแรงมาก ควรปลูกต้นไม้อื่นทำเป็นแนวกันลมให้ต้นกล้วย หรือจำเป็นต้องค้ำยันบริเวณโคนกล้วยไว้ โดยใช้ไม้ไผ่หรือไม้อื่นที่มีง่าม หรือจะตัดต้นแม่ออกเพื่อให้ต้นแตกหน่อใหม่เป็นกอๆ แยกหน่อไปปลูกได้
“ส่วนเรื่องว่าพันธุ์นี้มีผลหรือไม่นั้น ยังไม่ทราบข้อมูลแน่ชัด ตั้งแต่ผมปลูกมาก็ยังไม่เคยเห็น มีคนบอกผมเหมือนกันว่ามีลูกสีแดง ผมก็รอชมอยู่เหมือนกัน ถ้าใครมีข้อมูลเกี่ยวกับ กล้วยแดง อินโดสามารถแชร์ข้อมูลกันมาได้ครับ ผมก็อยากเห็นผลเหมือนกันว่าจะเป็นยังไง เพราะผมก็ถูกตั้งคำถามมาตลอดเช่นกันสำหรับเรื่องนี้” คุณจิระพูดถึงการออกผลของกล้วยแดงอินโดด่างของเขา
การบำรุงดูแลรักษากล้วยแดงอินโดด่าง
กล้วยแดงอินโดด่างเป็นไม้ประดับที่มีการใช้งานหลากหลายรูปแบบ ทั้งไม้กระถางปลูกต้นเดียว หรือไม้จัดสวนปลูกเป็นทิวแถว เป็นกำแพงธรรมชาติ ด้วยความที่เป็นไม้ชอบแดดจัด จึงเหมาะสำหรับปลูกกลางแจ้ง หรือในร่มรำไร แต่ควรเลือกชนิดพันธุ์ปลูกให้ตรงกับวัตถุประสงค์ในการจัดสวน
“ดูแลไม่ยาก อึด ทน ชื้นแต่ไม่แฉะ แล้งได้ แต่อย่ามีน้ำขัง สามารถปลูกกลางแจ้งแดดจัดได้ หรือเลี้ยงในที่ร่มรำไรก็ได้ ส่วนตัวแล้วคิดว่า กล้วยแดง อินโดดด่างมีลายด่างสีเหลืองทองสวยงาม จึงไม่ควรปลูกในร่ม เนื่องจากมีผลทำให้รอยด่างเปลี่ยนเป็นสีเขียวถึงเขียวเข้ม จะสวยสู้เลี้ยงที่แดด 100% ไม่ได้” เจ้าของสวนสีทอง 3 แนะนำเทคนิคการปลูก กล้วยแดง อินโดด่างให้สวย
การจำหน่าย กล้วยแดง อินโดด่าง
ผู้ที่สนใจ กล้วยแดง อินโดด่าง และไม้ประดับจัดสวน สามารถซื้อมาปลูกเลี้ยงประดับตกแต่งบ้านเรือน อาคาร สถานที่ต่างๆ ทำให้มีบรรยากาศสดชื่นกันได้ ที่สวนสีทอง 3 มีจำหน่ายทุกไซส์ ตั้งแต่ความสูง 1 ฟุต-2 เมตร หรือไซส์เล็กกว่า 1 ฟุต ก็มีจำหน่าย แต่ต้องสั่งล่วงหน้า แบ่งเป็นไซส์กระถางดังนี้ 8 นิ้ว 11 นิ้ว 15 นิ้ว และ 20 นิ้ว ใครผ่านไปนครปฐมสามารถแวะชมกันได้…รับรองท่านจะไม่ผิดหวัง
ขอขอบคุณ
คุณจิระ จุกมงคล สวนสีทอง 3 โทร.08-1647-9415
