ผลไม้ภาคใต้ 10 ชนิด ผลไม้ท้องถิ่น ขึ้นชื่อ ของดี ของเด็ด

ภาคใต้ของเมืองไทยนั้นนับว่าเป็นภูมิประเทศที่มีสภาพอากาศร้อนชื้นตลอดทั้งปี โดยจะมีแค่หน้าฝนและหน้าร้อนเท่านั้น ทำให้การปลูกผลไม้อาจปลูกได้ไม่มากนักเมื่อเทียบกับภาคอื่นๆ ซึ่ง ผลไม้ภาคใต้ นั้นอาจจะมีไม่มากเท่าไหร่นัก เมื่อเทียบกับหลายๆ ภาค ด้วยสภาพอากาศที่ไม่ค่อยเอื้ออำนวยกับผลไม้บางชนิดด้วย ซึ่งเราจะมาทำความรู้จักกับผลไม้ของภาคใต้ที่ค่อนข้างมีชื่อเสียงและเป็นที่รู้จักกันได้มากขึ้น

การปลูกผลไม้หลากหลายชนิดทางภาคใต้

ผลไม้ในเมืองไทยนั้นนับว่ามีอยู่หลากหลายชนิด หลากหลายสายพันธุ์ ซึ่งเราจะสามารถพบผลไม้ชนิดต่างๆ ที่เหมือนกันได้ทั่วประเทศ แต่อย่างว่าในแต่ละภาคเองก็จะมีผลไม้ที่เป็นผลไม้ประจำท้องถิ่นขึ้นอยู่ในพื้นที่เฉพาะ ในภาคใต้เองก็เหมือนกัน ที่จะมีผลไม้ที่ขึ้นชื่อและเป็นผลไม้ที่สามารถพบได้เฉพาะภาคใต้เท่านั้น ซึ่งเราจะมาทำความรู้จักเกี่ยวกับผลไม้ 10 ชนิด ที่เป็นของขึ้นชื่อในภาคใต้กันว่ามันมีอะไรบ้างที่น่าสนใจ

สำหรับเรื่องราวของผลไม้นั้นในภาคใต้เอง เราก็รู้อยู่แล้วว่ามีอะไรบ้างที่เป็นผลไม้ขึ้นชื่อ อีกทั้งผลไม้บางชนิดเองก็สามารถหาพบได้ทั่วไป แต่ที่เป็นที่นิยมและมีความเฉพาะตัวนั้นก็จะเป็นของขึ้นชื่อในแต่ละภูมิภาค ซึ่งทางภาคใต้เองนอกจากจะขึ้นชื่อในเรื่องของยาง และการประมง แล้ว ผลไม้อีกหลายชนิดจากพื้นที่นี้เป็นที่นิยมและเริ่มเป็นของขึ้นชื่ออีกเช่นกัน

ภาคใต้ของเมืองไทยนั้นขึ้นชื่อว่าสถานที่ท่องเที่ยวที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก นักท่องเที่ยวจากทั่วทุกมุมโลกต่างพากันมาเยี่ยมชมสถานที่ทะเลในเมืองไทยกันอย่างไม่ขาดสาย ด้วยสภาพอากาศที่เหมาะแก่การอาบแดด และการมาเล่นน้ำทะเลที่สวยนั้นย่อมเป็นที่ดึงดูดให้ผู้คนต่างพากันมาเยี่ยมชมอย่างเนื่องแน่นทุกปี และยิ่งช่วงฤดูท่องเที่ยวของไทยนั้นมีไม่ยาวนาน ยิ่งเป็นภาคใต้แล้วหน้ามรสุมจะนานกว่าภาคอื่นๆ ทำให้การได้มาสัมผัสกับทะเลของเมืองไทยนั้นนับว่าเป็นเรื่องที่ตื่นตาสำหรับนักท่องเที่ยวเป็นอย่างมาก

พื้นที่ในภาคใต้ส่วนใหญ่นั้นจะติดกับทะเลอันดามัน และอ่าวไทย ซึ่งถือว่าเป็นภูมิภาคที่มีฝนตกตลอดแทบทั้งปี อีกทั้งยังมีทะเลที่สวย จึงไม่แปลกที่จะได้รับความนิยม นอกจากนี้ในเรื่องของผลไม้ทางภาคใต้เองนั้นก็ยังมีผลไม้อยู่หลากหลายชนิดที่เป็นของขึ้นชื่อประจำภูมิภาคอีกมากมายเลยทีเดียว นับว่าเป็นสถานที่ที่มีความสำคัญ ทั้งทางด้านการท่องเที่ยว และอาหารการกิน เลยก็ว่าได้

สภาพพื้นที่ปลูกผลไม้

สำหรับภาคใต้นั้นภูมิประเทศส่วนใหญ่แล้วจะเป็นที่ราบ และมีทิวเขาที่มีความสำคัญเป็นอย่างมาก ซึ่งก็คือ ทิวเขาภูเก็ต ทิวเขานครศรีธรรมราช และยังมีทิวเขาสันกาลาคีรี ที่เป็นพรมแดนกั้นระหว่างประเทศไทยและประเทศมาเลเซียอยู่ด้วย โดยทิวเขาในทางภาคใต้นั้นมีความยาวประมาณ 1,000 กิโลเมตร เลยทีเดียว

นอกจากนี้ในภาคใต้เองก็ยังมีแม่น้ำที่มีความสำคัญด้วย คือ แม่น้ำกระบุรี แม่น้ำหลังสวน แม่น้ำตะกั่วป่า แม่น้ำพุมดวง และอีกหลากหลายสายที่เป็นเหมือนสายน้ำแห่งชีวิตของพี่น้องในจังหวัดภาคใต้เลยทีเดียว อีกทั้งภาคใต้ก็มีลักษณะเป็นคาบสมุทรที่มีทะเลขนาบอยู่ 2 ด้าน คือ ตะวันออกด้านอ่าวไทย และตะวันตกด้านทะเลอันดามัน

ซึ่งนอกเหนือจากนี้ในจังหวัดทางภาคใต้ที่ไม่ได้ติดกับทะเลนั้น คือ จังหวัดพัทลุง และจังหวัดยะลา ซึ่งทั้ง 2 จังหวัดนี้เป็นจังหวัดที่ไม่ติดกับทะเลภายนอก และชายหาดในบริเวณอ่าวไทยนั้นก็เกิดจากการยกตัวสูงขึ้น เป็นที่ราบเรียบ และชายฝั่งทะเลยาว เรียบและกว้าง แต่น้ำจะไม่ลึกมากนัก เมื่อเทียบกับฝั่งอันดามันที่ชายฝั่งจะยุบตัวลง และมีที่ราบน้ำ อีกทั้งยังมีโขดหินและหน้าผาที่สูงชันด้วย

สำหรับภูมิอากาศของภาคใต้นั้นส่วนใหญ่แล้วจะเป็นลักษณะที่มีฝนชุกแทบทั้งปี ซึ่งในภาคใต้นั้นจะไม่มีฤดูหนาวเหมือนภาคอื่นๆ ซึ่งภาคใต้นั้นจะเป็นอากาศแบบมรสุมเมืองร้อน โดยจะมีพื้นน้ำขนาบข้างอยู่ทั้งด้านตะวันตกและตะวันออก จึงทำให้มีฝนตกตลอดทั้งปี และถือว่าเป็นภูมิภาคที่มีฝนมากที่สุดของประเทศเลยทีเดียว โดยอุณหภูมิที่สูงสุดที่เคยมีการวัด ในการวัดปริมาณอากาศของอุณหภูมิสูงสุดเลยอยู่ที่ 39.7 องศาเซลเซียส และอุณหภูมิที่ต่ำสุดที่เคยมีการวัดได้ คือ 12 องศาเซลเซียส โดยอยู่ที่จังหวัดชุมพร ถึงแม้ว่าสภาพอากาศในภาคใต้ส่วนใหญ่นั้นจะเป็นพื้นที่ที่มีปริมาณฝนมากกว่าพื้นที่อื่นๆ แต่ในเรื่องของการท่องเที่ยวนั้นถือว่าไม่น้อยกว่าภาคอื่นๆ เลยทีเดียว

ภาคใต้ของเมืองไทยนั้นขึ้นชื่อว่าเป็นดินแดนที่มีผลไม้ขึ้นชื่ออยู่หลายชนิด และเป็นแหล่งเพาะปลูกชั้นดี ในเรื่องของผลผลิตที่ได้นั้นส่วนใหญ่แล้วก็จะปลูกผลไม้ที่มีความคงทนต่อสภาพอากาศร้อนชื้นได้ค่อนข้างสูงด้วย ซึ่งแต่ละพื้นที่ต่างก็มีผลไม้ที่เป็นผลไม้ท้องถิ่น หรือผลไม้ประจำภาค แต่ส่วนใหญ่แล้วอาจไม่ได้ตรงตามภาคตายตัว เพราะว่าผลไม้บางชนิดก็สามารถปลูกหรือเติบโตได้ในดินที่แตกต่างกันออกไปด้วย นอกจากนี้ผลไม้ที่ดีก็ควรจะให้ทั้งประโยชน์ และราคาที่ประหยัด ที่สำคัญต้องไม่ส่งผลเสียต่อร่างกายผู้บริโภค

ซึ่งผลไม้พื้นเมืองนั้นส่วนใหญ่แล้วอาจไม่ใช่ผลไม้ที่เป็นของที่กินกันอย่างเป็นประจำ แต่เป็นสายพันธุ์ที่ดี และหาได้เฉพาะพื้นที่ หรือปลูกมากในบริเวณนั้นๆ ซึ่งถือว่าเป็นผลไม้ที่หาได้ไม่ยาก และสะดวกต่อการซื้อ อีกทั้งอาจจะต้องปราศจากสารพิษด้วยเช่นกัน

ผลไม้ภาคใต้ 10 ชนิด

สำหรับครั้งนี้เราก็บอกอยู่ว่าจะมาพูดถึงผลไม้ของภาคใต้ที่ขึ้นชื่อ โดยเราจะเน้นเป็นผลไม้ท้องถิ่นที่สามารถหาทานได้ง่ายในพื้นที่ภาคใต้ โดยยกตัวอย่างผลไม้ท้องถิ่นของภาคใต้ประมาณ 10 ชนิด ให้ทุกคนได้รู้จักกัน เอาเป็นว่าจะมีอะไรบ้าง เรามาทำความรู้จักกับผลไม้ท้องถิ่นของภาคใต้กันดีกว่า

ระกำ ผลไม้ประจำภาคใต้ความเหมือนที่แตกต่าง

ทำไมถึงบอกว่าความเหมือนที่แตกต่าง เพราะว่าระกำนั้นจะมีลักษณะที่คล้ายกันกับสละ ซึ่งผลไม้ทั้ง 2 ชนิดนี้จะมีรูปร่างและลักษณะที่ค่อนข้างเหมือนกัน บางคนไม่รู้อาจแยกออกได้ยาก เพราะสีและรูปทรงนั้นต่างทำให้ใครหลายๆ คนเข้าใจผิดกันเป็นอย่างมากเลยทีเดียว

ซึ่งระกำนั้นจัดได้ว่าเป็นผลไม้ในตระกูลเดียวกับพวกปาล์ม ถือว่าเป็นผลไม้ที่มีความขึ้นชื่อเป็นอย่างมากในภาคใต้ ซึ่งเป็นผลไม้ที่สามารถหาพบได้ทั่วไป อีกทั้งยังเป็นผลไม้ที่สร้างรายได้ให้กับเกษตรกรได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ระกำถือว่าเป็นของขึ้นชื่อในภาคใต้ ด้วยรสชาติที่มีความอร่อย และมีรูปร่างแปลกตา ทำให้เป็นที่ต้องการของตลาดเป็นอย่างมาก แต่อย่าลืมว่ารูปร่างของระกำนั้นจะมีลักษณะที่คล้ายกับสละ จึงต้องแยกให้ดีว่าอันไหนคือสละ หรือระกำ ด้วย

ประโยชน์และสรรพคุณของระกำ

ในเรื่องของสรรพคุณนั้นเป็นที่รู้กันอยู่แล้วว่าผลไม้นั้นมีสรรพคุณที่มีความจำเป็นต่อร่างกาย และช่วยให้ร่างกายนั้นมีความแข็งแรงมากขึ้น ทำให้ร่างกายนั้นไม่ขาดแร่ธาตุที่จำเป็นจะต้องใช้ในแต่ละครั้ง ซึ่งตัวระกำนั้นก็มีส่วนช่วยในเรื่องของการเจริญอาหาร ทำให้สามารถรับประทานอาหารได้มากขึ้น ช่วยบรรเทาอาการกระหายน้ำได้เป็นอย่างดี ช่วยในการขับเสมหะ ช่วยรักษาเลือด และยังช่วยในเรื่องของการย่อยอาหารได้อีกด้วย

นอกจากนี้ยังมีวิตามินที่มีความจำเป็นต่อร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นวิตามิน เอ ซี บี2 บี3 บี 1 มีเส้นใยและให้พลังงานได้เป็นอย่างดี จึงทำให้สามารถช่วยในเรื่องของการควบคุมน้ำหนัก ช่วยบำรุงสมอง ช่วยป้องกันการเกิดโรคสมองเสื่อมหรืออัลไซเมอร์ ได้เป็นอย่างดีด้วย อีกทั้งยังช่วยป้องกันโรคมะเร็งที่จะเกิดขึ้นได้ด้วยเช่นกัน

มะเดื่อ ผลไม้ที่ยังไม่ค่อยเป็นที่รู้จัก แต่เป็นของขึ้นชื่อในภาคใต้

ผลไม้ชนิดนี้แม้ชื่ออาจพอได้ยินกันมาบ้าง แต่บางคนอาจยังไม่เคยเห็นหน้าตา หรือเคยได้ลิ้มลอง มะเดื่อถือว่าเป็นผลไม้อีกหนึ่งชนิดที่อยู่คู่กับภาคใต้มา เพราะเป็นผลไม้ที่ยังไม่ค่อยเป็นที่รู้จัก หรือถ้าใครอยู่ภาคใต้ก็อาจจะรู้จักบ้างแล้ว

มะเดื่อนั้นเป็นผลไม้ที่สามารถออกดอกและผลได้ตลอดทั้งปี นับว่าเป็นผลไม้อีกหนึ่งชนิดที่สามารถปลูกได้เรื่อยๆ นอกจากนี้รูปร่างของมะเดื่อนั้นจะมีลักษณะกลมแป้นหรือเป็นรูปไข่ก็ได้ โดยมะเดื่อนั้นจะเกิดจากฐานรองดอกและแผ่ออกเป็นพวงดูคล้ายผล เมื่อผลมีการเปลี่ยนสีเป็นสีแดงม่วงก็ถือว่าสุกใช้ได้ ซึ่งผลสีนี้จะสามารถนำมารับประทานได้เช่นกัน แต่ถ้ายังเป็นสีเขียวอยู่ก็อาจต้องใช้เวลาอีกสักหน่อยเพื่อรอให้ผลนั้นสุกเสียก่อนจึงจะนำมาทานได้

ประโยชน์และสรรพคุณของมะเดื่อ

อีกทั้งมะเดื่อเองอาจเป็นผลไม้ที่ไม่ได้รับความนิยมมากเท่าไหร่นัก เพราะว่าหลายคนสังเกตว่ามะเดื่อนั้นมักจะมีแมลงหวี่อยู่ภายใน ทำให้ดูแล้วอาจไม่สะอาด หรือไม่น่ารับประทาน แต่จริงๆ แล้วแมลงหวี่กับผลมะเดื่อนั้นเป็นสิ่งที่ต้องอาศัยเกื้อกูลกัน จึงไม่แปลกที่จะมีแมลงหวี่มาตอมหรือเข้าไปภายในมะเดื่อบ้าง เลยทำให้คนไทยส่วนใหญ่ไม่กล้าที่จะกินเพราะแมลงหวี่นั้นจะมีการวางไข่และอาศัยในผลมะเดื่อนั่นเอง

แต่ทั้งนี้มะเดื่อถือว่าเป็นยาสมุนไพรที่เราคุ้นเคยเป็นอย่างดีเลยก็ว่าได้ เพราะว่าในมะเดื่อนั้นมีสารที่ช่วยในเรื่องของคนที่เป็นเบาหวาน อีกทั้งยังมีสารต้านอนุมูลอิสระด้วย อีกทั้งยังช่วยในเรื่องการป้องกันโรคโลหิตจางด้วยเช่นกัน ถึงแม้จะไม่ค่อยมีใครกล้ากิน แต่เป็นผลไม้ที่มีสรรพคุณทางยาที่น่าสนใจไม่น้อยเลยทีเดียว

ลางสาดขาว ผลไม้อีกหนึ่งชนิดที่ต้องลิ้มลอง

ลางสาดนั้นถือว่าเป็นผลไม้ที่อยู่ในกลุ่มเดียวกับลองกอง โดยเป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็ก ถือได้ว่าเป็นผลไม้ที่เหมาะแก่การนำมารับประทานหลังมื้ออาหาร หรือจะรับประทานเป็นของว่างก็ได้เช่นกัน ซึ่งปัจจุบันลางสาดนั้นถือว่าเป็นผลไม้ที่ค่อนข้างเงียบ และไม่ค่อยเป็นที่นิยมเหมือนกับแต่ก่อน อาจเกิดได้หลายปัจจัย แต่ก็มีการพัฒนาและมีการออกผลผลิตมาให้ได้ลิ้มลองกันอยู่เป็นระยะๆ

ลางสาดนั้นถือว่าเป็นผลไม้อีกหนึ่งชนิดที่สามารถหาทานได้ง่ายในพื้นที่ภาคใต้ เพราะเป็นผลไม้พื้นเมืองของพื้นที่ภาคใต้เลยก็ว่าได้ โดยเฉพาะลางสาดขาวนับว่าเป็นผลไม้ที่อร่อย และมีประโยชน์เป็นอย่างมาก แต่การบริโภคนั้นควรจะบริโภคในปริมาณที่พอดีไม่มากจนเกินไป

ประโยชน์และสรรพคุณของลางสาด

สำหรับสรรพคุณของลางสาดนั้นมีมากพอสมควร ไม่ว่าจะเป็นในเรื่องของวิตามิน เอ ซี บี 2, 3 บี1 ธาตุเหล็กและอีกมากมาย นอกจากนี้ยังมีส่วนช่วยในการย่อยอาหาร ทำให้เจริญอาหาร แก้อาการร้อนในช่องปาก ช่วยบำรุงร่างกาย สามารถสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย ช่วยรักษาโรคมาลาเรีย บรรเทาอาการโรควัณโรคได้ และยังช่วยป้องกันเกี่ยวกับลำไส้ได้เป็นอย่างดีด้วย นับว่าเป็นผลไม้ที่ขึ้นชื่อของทางภาคใต้ และให้คุณประโยชน์เป็นอย่างมาก

มังคุดราชินี ผลไม้ที่เป็นที่นิยมไปทั่วโลก

สำหรับมังคุดนั้นถือได้ว่าเป็นราชินีแห่งผลไม้ของประเทศไทยเลยก็ว่าได้ เป็นผลไม้ที่ขึ้นชื่อและได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก อีกทั้งยังสามารถหาทานได้ง่ายอีกด้วย ซึ่งมังคุดนั้นถือว่าเป็นผลไม้ที่ขึ้นชื่อของภาคใต้เลยทีเดียว นับว่าเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมมาอย่างต่อเนื่อง ทั้งในประเทศและต่างประเทศ

ด้วยรสชาติที่หวานอร่อย ทำให้มังคุดได้เข้าไปครองใจของผู้บริโภคหลายๆ คนเลยก็ว่าได้ ซึ่งมังคุดนั้นถือว่าเป็นผลไม้ที่ได้รับการส่งออกไปยังตลาดทางประเทศหลายประเทศเลยทีเดียว ด้วยประเทศไทยนั้นเป็นแหล่งเพาะปลูกที่ขึ้นชื่อ ทำให้มังคุดของเมืองไทยนั้นได้รับความนิยมมาจนถึงปัจจุบัน ตั้งแต่เริ่มมีการส่งออกก็ยังคงครองความนิยมมาได้อย่างยาวนานเลยทีเดียว

ประโยชน์และสรรพคุณของมังคุด

นอกจากขึ้นชื่อในเรื่องของความอร่อยแล้ว สรรพคุณของมังคุดก็ใช่ย่อยเพราะว่ามีสรรพคุณและคุณประโยชน์มากมาย ไม่ว่าจะเป็นในเรื่องของการเพิ่มพลังงานให้แก่ร่างกาย อีกทั้งยังช่วยป้องกันสภาวะซึมเศร้าได้เป็นอย่างดี ช่วยในเรื่องของการป้องโรคสมองเสื่อมหรืออัลไซเมอร์ได้เป็นอย่างดี และยังสามารถช่วยในเรื่องของการรักษาสิวได้ด้วย ช่วยลดความดันโลหิต และช่วยรักษาอาการไทรอยด์เป็นพิษได้ นอกจากนี้ยังช่วยลดความเสี่ยงที่จะเกิดโรคหัวใจ และเกี่ยวกับทางเดินของหัวใจด้วย

มังคุดนั้นสามารถรับประทานสดได้ โดยการรับประทานแบบสดนั้นจะช่วยให้ได้สารอาหารที่มีคุณค่ามากขึ้น เพราะว่ามังคุดนั้นจะมีส่วนช่วยในการจับอนุมูลอิสระต่างๆ ในร่างกายได้เป็นอย่างดี อีกทั้งยังช่วยให้ผิวพรรณนั้นมีความสดใสมากขึ้น ช่วยลดกลิ่นปากที่ไม่พึงประสงค์ได้ และยังช่วยสร้างภูมิคุ้มกันให้มีความแข็งแรงมากขึ้น

ลองกอง ผลไม้รสชาติดี ความนิยมที่ไม่เคยเลือนราง

ถ้ามีลางสาดแล้วจะไม่มีลองกองได้อย่างไร ลองกองนั้นถือว่าเป็นตระกูลเดียวกับลางสาดเลยก็ว่าได้ ด้วยรูปร่างและลักษณะที่มีความคล้ายกัน ทำให้บางคนอาจสับสนได้ว่าแบบไหนคือลางสาด และแบบไหนคือลองกอง แต่ผลไม้ทั้ง 2 ชนิดนั้นมีรสชาติที่อร่อยเหมือนกัน ต้องได้ลิ้มลองสักครั้งและติดใจ

ประโยชน์และสรรพคุณของลองกอง

ด้วยความที่ว่าเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก จึงไม่แปลกที่ลองกองนั้นจะมีสรรพคุณที่ค่อนข้างโดดเด่น ซึ่งสรรพคุณของลองกองนั้นก็มีมากมายเลยทีเดียว ไม่ว่าจะเป็นยาที่ช่วยบำรุงร่างกายได้เป็นอย่างดี ช่วยรักษาอาการพิษไข้ได้ อีกทั้งยังมีสารที่สามารถต้านฤทธิ์จากเชื้อมาลาเรียได้ถึง 50 เปอร์เซ็นต์ เลยทีเดียว นอกจากนี้ในส่วนของผลลองกองนั้นก็ได้มีการนำมาสกัดสารที่มีความจำเป็น ซึ่งสามารถนำไปใช้ในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางได้ ทำให้ผิวหนังของเรานั้นมีความชุ่มชื่นมากขึ้น และยังช่วยลดรอยดำ รอยด่าง ได้เป็นอย่างดีด้วยเช่นกัน

มะขวิด ผลไม้เปลือกแข็งที่หาทานได้ยาก

มะขวิดนั้นถือได้ว่าเป็นผลไม้ที่มีแทบทุกภูมิภาค และพบได้ไม่ยากในพื้นที่ภาคใต้ จัดว่าเป็นผลไม้ท้องถิ่นของภาคใต้เลยก็ว่าได้ แต่ปัจจุบันมะขวิดนั้นเริ่มเป็นผลไม้ที่หาได้ยากขึ้น เพราะค่านิยมในการบริโภคนั้นเริ่มลดลง ทำให้การปลูกมะขวิดนั้นเริ่มมีน้อยลงตามไปด้วย แต่ก็ยังสามารถที่จะพบได้ในพื้นที่ภาคใต้แทบทุกจังหวัดได้เลยทีเดียว

สำหรับมะขวิดนั้นเป็นผลไม้ที่ขึ้นได้ดีในภูมิอากาศที่เป็นเขตมรสุมหรือมีความร้อนแห้งแล้งเป็นบางช่วง จะทำให้มะขวิดขึ้นได้ดีขึ้น ถือว่าเป็นผลไม้ที่มีความคงทนต่อสภาพอากาศในเมืองไทยได้เป็นอย่างดีเลยทีเดียว

ประโยชน์และสรรพคุณของมะขวิด 

นอกจากนี้มะขวิดเองยังถือได้ว่าเป็นผลไม้ที่ให้สรรพคุณทางยาอีกเช่นกัน  โดยสรรพคุณของมะขวิดนั้น จะช่วยทำให้สดชื่น อีกทั้งยังช่วยทำให้เจริญอาหารอีกด้วย นอกจากนี้ยังช่วยแก้อาการท้องร่วงได้เป็นอย่างดี ช่วยขับลมในกระเพาะ ช่วยแก้อาการท้องเสีย และโรคเกี่ยวกับทางเดินอาหารได้เป็นอย่างดี

เห็นอย่างนี้แล้วบอกได้เลยว่ามะขวิดนั้นถือว่าเป็นผลไม้ที่ให้สรรพคุณทางยาเป็นอย่างดี ยิ่งทานสด ผลลัพธ์ที่ได้ก็จะยิ่งดีขึ้นไปด้วยนั่นเอง

มะขามเทศ ผลไม้พื้นเมืองที่หาทานได้ทั่วไปในพื้นที่

มะขามเทศนั้นถือได้ว่าเป็นผลไม้ท้องถิ่น อีกทั้งผลไม้ท้องถิ่นแต่ละพื้นที่นั้นจะมีสภาพที่คงทนต่อสภาพอากาศเป็นอย่างมาก เนื่องจากว่าเป็นผลไม้ในพื้นที่ ทำให้เรื่องโรคและแมลงนั้นไม่ค่อยจะมีปัญหามากเท่าไหร่นัก ซึ่งแหล่งเพาะปลูกมะขามเทศนั้นก็มีอยู่หลายพื้นที่

สำหรับภาคใต้เองก็ถือว่ามีแหล่งเพาะปลูกมะขามเทศที่เป็นของขึ้นชื่อด้วยเช่นกัน โดยรสชาติของมะขามเทศนั้นจะมีรสชาติออกหวานๆ ผสมฝาดนิดๆ ทำให้ราคาขายก็ไม่ได้แพงมากอย่างที่คิด แต่ถ้าเป็นฝักใหญ่ๆ อาจมีราคาสูงขึ้นตามไปด้วย

ประโยชน์และสรรพคุณของมะขามเทศ

ในเรื่องของประโยชน์นั้นมะขามเทศก็มีวิตามินที่สูงพอสมควร อีกทั้งยังอุดมไปด้วยแร่ธาตุที่มีความจำเป็นต่อร่างกายเป็นอย่างมากเลยทีเดียว ไม่ว่าจะเป็นวิตามินเอ ซี อี บี1-3 ธาตุเหล็ก และอื่นๆ อีกมากมาย รวมไปถึงยังช่วยในเรื่องของการบรรเทาอาการปวดฟันได้เป็นอย่างดีด้วย ถือว่าไม่ธรรมดาเลยทีเดียว ไม่ว่าจะเป็นช่วยในเรื่องของการมองเห็น ช่วยในเรื่องของการบำรุงผิวพรรณ และยังมีสารที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระได้เป็นอย่างดี อีกทั้งยังช่วยชะลอวัยด้วย นอกจากนี้ยังช่วยบำรุงในเรื่องของระบบประสาทและสมองได้เป็นอย่างดี ช่วยบำรุงผม ผิวพรรณ และเล็บ ให้มีความแข็งแรงมากขึ้น

นับว่ามะขามเทศนั้นเป็นผลไม้ท้องถิ่นที่มีคุณประโยชน์ที่เหมาะสมเป็นอย่างมากกับคนทุกเพศ ทุกวัย เป็นอย่างมากเลยทีเดียว อีกทั้งการบริโภคมะขามเทศในแต่ละครั้งนั้นควรจะบริโภคในปริมาณที่พอดี และไม่มากเกินความจำเป็นด้วย

มะม่วงหิมพานต์ ผลไม้ที่ราคาน่าลิ้มลอง

มะม่วงหิมพานต์หรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์นั้นถือว่าเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะเมล็ดที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายไปทั่วประเทศเลยก็ว่าได้ นับว่าเป็นผลไม้ท้องถิ่นของภาคใต้ที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก

อีกทั้งตัวเม็ดมะม่วงหิมพานต์เองก็มีราคาที่ไล่กันไปตั้งแต่ราคาไม่แพงจนไปถึงหลักร้อยเลยก็มี ถือว่าเป็นผลไม้ที่มีความน่าสนใจเป็นอย่างมากเลยทีเดียว และผลผลิตที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากแล้ว ตัวเม็ดมะม่วงหิมพานต์เองหรือมะม่วงหิมพานต์ยังเป็นของว่างที่ใช้ทานเล่นได้เป็นอย่างดีด้วยเช่นกัน โดยปกติแล้วมักจะมีการนำเม็ดมะม่วงจากมะม่วงหิมพานต์นำมาเป็นส่วนประกอบในอาหารหลากหลายเลยทีเดียว

ประโยชน์และสรรพคุณของมะม่วงหิมพานต์

นอกจากเม็ดที่มีความอร่อย และเมื่อทานก็มีความเพลิดเพลินแล้ว ยังมีคุณประโยชน์ที่ใครได้ลิ้มลองแล้วต้องบอกเลยว่าดีเป็นอย่างมากเลยทีเดียว โดยเม็ดมะม่วงนั้นมีเส้นใยอาหารที่ต่ำ แต่กลับอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ อีกทั้งยังมีสารต้านอนุมูลอิสระด้วย อีกทั้งยังมีวิตามินอี เค บี6 และสารอาหารที่มีความสำคัญต่อร่างกายด้วย

นอกจากนี้ยังช่วยในเรื่องของการเข้าไปทำให้ระบบไหลเวียนในเลือดดีขึ้น ช่วยทำให้การมองเห็นนั้นดีขึ้นด้วย ที่สำคัญยังมีส่วนช่วยในการควบคุมน้ำหนักได้เป็นอย่างดี เพราะว่าการทานถั่วนั้นจะช่วยให้เราอิ่มได้ง่ายขึ้น สามารถช่วยต้านโรคเบาหวาน และชะลอความแก่ได้ด้วย เห็นได้เลยว่ามะม่วงหิมพานต์นั้นมีประโยชน์เป็นอย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในส่วนของเมล็ดที่มีประโยชน์มากกว่าภายนอกที่เห็นเลยทีเดียว

ลูกจาก ผลผลิตจากต้นที่ความอร่อยไม่เปลี่ยนแปลง

สำหรับจาก หรือลูกจากนั้น เป็นผลไม้ที่อยู่ในกลุ่มตระกูลเดียวกับปาล์ม ซึ่งต้นจากนั้นปกติแล้วจะมีถิ่นกำเนิดอยู่ตามแนวชายฝั่งของประเทศไทย เป็นต้นไม้ที่ชอบแสงแดดจัด ความสูงประมาณ 3 เมตร จึงจัดว่าเป็นต้นไม้ที่มีความคงทนต่อสภาพอากาศ และน้ำท่วม ได้เป็นอย่างดี

ซึ่งผลของต้นจากนั้นส่วนใหญ่แล้วจะรวมกันเป็นช่อ มีผลย่อยอยู่เป็นจำนวนมาก โดยผลย่อยนั้นจะเรียกว่า โหม่งจาก ส่วนของผลนั้นจะเป็นรูปไข่แบนและนูนตรงกลาง ข้างในนั้นจะมีเนื้อเป็นเมล็ดสีขาว ซึ่งปริมาณของเนื้อก็จะไม่มากนัก อีกทั้งรสชาติของเนื้อจากต้นจากนั้นก็จะมีความคล้ายกับลูกตาลสดเช่นกัน

ประโยชน์ของลูกจาก

นอกจากนี้เนื้อจากนั้นยังมีคุณประโยชน์ที่หลายคนคาดไม่ถึงด้วยเช่นกัน คือ ผลอ่อนของต้นจากนั้นสามารถนำมากินกับน้ำพริกได้ อีกทั้งตัวต้นจากเองยังถือได้ว่าเป็นตัวช่วยในการต้านกระแสน้ำริมชายฝั่งได้เป็นอย่างดีด้วยเช่นกัน อีกทั้งยังมีการนำมาประกอบเป็นวัสดุของใช้ได้หลายอย่างเลยทีเดียว ไม่ว่าจะเป็นไม้กวาด แส้ที่ไว้ใช้ในการปัดแมลง ฯลฯ เป็นต้น นับว่าต้นจากและผลจากนั้นมีประโยชน์มากกว่าที่คิดเลยทีเดียว

ลูกหยี ผลไม้เลิศรสของขึ้นชื่อในพื้นที่ภาคใต้

ผลไม้ที่เราอาจไม่ได้เห็นหน้าตาบ่อยนะ แต่กลับได้ยินชื่อบ่อยๆ ลูกหยีเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในพื้นที่ภาคใต้ แม้ในปัจจุบันจะเป็นผลไม้ที่มีความหายาก และหารับประทานได้ยาก แต่ก็เป็นที่นิยมและเป็นของขึ้นชื่อของภาคใต้เลยก็ว่าได้

ลูกหยีนั้นถือได้ว่าเป็นผลไม้ที่รสชาติหวานอมเปรี้ยว นับได้ว่าเป็นผลไม้พื้นเมืองของภาคใต้เลยก็ว่าได้ ด้วยรสชาติเฉพาะตัวทำให้หลายๆ คนนั้นอยากจะมาลิ้มลองกันมากขึ้น แต่ในปัจจุบันนั้นลูกหยีสามารถหาทานได้ยากขึ้น เพราะว่าความนิยมในการบริโภคนั้นเริ่มลดน้อยลง แต่ก็ยังมีให้เห็นอยู่บ้างในพื้นที่ภาคใต้

ซึ่งลูกหยีเองถ้าเป็นผลที่สุกแล้วจะออกสีคล้ำ และเนื้อในจะเป็นสีน้ำตาล ซึ่งสามารถนำลูกหยีที่มีผลสุกแล้วมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ได้หลายแบบ ไม่ว่าจะเป็นกวน การฉาบน้ำตาล หรือนำมาทรงเครื่อง ก็ได้เช่นกัน

ประโยชน์และสรรพคุณของลูกหยี

สรรพคุณของลูกหยีนั้นนับว่ามีประโยชน์เป็นอย่างมากเลยทีเดียว ไม่ว่าจะเป็นช่วยในเรื่องของการแก้ไอและบรรเทาอาการเจ็บคอ ช่วยแก้โรคผิวหนัง บรรเทาอาการหวัด แก้อาการท้องเสีย ได้เป็นอย่างดี ยิ่งถ้าเป็นคุณแม่จะช่วยกระตุ้นการไหลของน้ำนมได้เป็นอย่างดีด้วย เห็นได้เลยว่าลูกหยีนั้นถึงแม้จะหาทานยาก แต่สรรพคุณนั้นกลับน่าสนใจไม่น้อยเลยทีเดียว

ผลไม้ท้องถิ่นแต่ละพื้นที่นั้นต่างก็มีความโดดเด่นและน่าสนใจไม่น้อยไปกว่ากันเลย นับว่าเป็นอีกหนึ่งเรื่องที่น่าสนใจเป็นอย่างมาก เพราะว่าผลไม้ในพื้นที่แต่ละที่นั้นต่างก็มีสรรพคุณและรสชาติที่อร่อยในแบบเฉพาะตัว บางชนิดก็หาทานได้เฉพาะในพื้นที่ ครั้งนี้ผลไม้ในภาคใต้เองบางชนิดก็ไม่สามารถหาทานได้นอกพื้นที่แล้ว นับว่าเป็นอีกหนึ่งความรู้ที่น่าสนใจ และอยากให้ไปในพื้นที่เพื่อลิ้มลองรสชาติผลไม้เฉพาะถิ่นแล้วคุณจะหลงรักในรสชาติของผลไม้ชนิดนั้นอย่างแน่นอน

เรื่องราวของผลไม้ในท้องถิ่นที่ขึ้นชื่อของภาคใต้นั้นบางชนิดอาจไปซ้ำกับพื้นที่ภาคอื่นๆ บ้างก็ไม่ใช่เรื่องแปลกอะไร เพราะว่าในเมืองไทยนั้นการปลูกผลไม้นับว่าหลายชนิดมีการปลูกได้แทบทุกภูมิภาคเลยทีเดียว จึงไม่แปลกที่ผลไม้ 1 ชนิด จะนับว่าเป็นผลไม้ท้องถิ่นประจำภาค องค์ความรู้ในเรื่องดังกล่าวนี้ต้องขอบคุณแหล่งข้อมูลจากหลากหลายที่ ที่ช่วยในการให้ความรู้และความเข้าใจด้วยเช่นกัน ถือว่าเป็นการแบ่งปันเรื่องราวดีๆ ให้กับคนที่สนใจได้ไม่น้อยเลยทีเดียว

แหล่งข้อมูลอ้างอิง ผลไม้ภาคใต้ ผลไม้ภาคใต้

https://www.thai-thaifood.com,https://www.honestdocs.co,https://www.sentangsedtee.com,https://medthai.com,https://medthai.com,https://www.ku.ac.th