สิ้นสุดการรอคอย หลังห่างหายไปนานพอสมควร ระยะเวลาร่วม 3 ปี หลังจากผลกระทบของโควิดฯ สำหรับ “งานวันกุ้งภาคกลาง” โดยกลับมาครั้งนี้ยิ่งใหญ่กว่าเดิม อัดแน่นองค์ความรู้ เต็มอิ่มกับข้อมูลข่าวสาร ที่เครือข่ายคนเลี้ยงกุ้งไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง กับ “งานวันกุ้งภาคกลาง ประจำปี 2566 เลี้ยงได้ เลี้ยงรอด เปิดช่องทางส่งออกกุ้งภาคกลาง” จัดขึ้นโดย สมาคมเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำไทย, ชมรมผู้เพาะเลี้ยงกุ้งคุณภาพจังหวัดราชบุรี ตลอดจนภาคีเครือข่าย บริษัท ห้างร้าน เอกชน และ หน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ที่ให้การสนับสนุนร่วมแรงร่วมใจเนรมิตให้เกิดงานครั้งนี้ขึ้นมา โดยงานดังกล่าวจะจัดขึ้นในวันพุธที่ 19 กรกฎาคม พ.ศ.2566 ณ โรงแรม ไมด้า แกรนด์ ทวารวดี อ.เมือง จ.นครปฐม
ดีเดย์ 19 ก.ค. หนึ่งวันเข้มข้น..เพื่อคนเลี้ยงกุ้ง
การจัดงานวันกุ้งภาคกลาง ประจำปี 2566
คุณวิมลมาศ เปี่ยมสมบูรณ์ (คุณนง) ประธานการจัดงาน และประธานชมรมผู้เลี้ยงกุ้งคุณภาพจังหวัดราชบุรี ได้ให้เกียรติบอกเล่าความเป็นมาของการจัดงานในครั้งนี้ว่า เป็นความมุ่งมั่นตั้งใจที่จะจัดงานนี้อยู่แล้วโดย คุณประกอบ ทรัพย์ยอดแก้ว นายกสมาคมเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำไทย ที่ท่านคอยสนับสนุนและอยู่เคียงข้างชมรมผู้เพาะเลี้ยงกุ้งมาโดยตลอด ซึ่งงานวันกุ้งภาคกลาง ประจำปี 2566 จะเกิดขึ้นไม่ได้เลย หากไม่ได้รับการสนับสนุนจากหลายๆ ฝ่าย โดยต้องขอขอบคุณ คุณประกอบ ทรัพย์ยอดแก้ว นายกสมาคมเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำไทย ไว้ ณ โอกาสนี้ด้วย รวมถึงประธานชมรมท่านอื่นๆ ที่ร่วมมือ ร่วมแรงร่วมใจกัน จัดตั้งงานในครั้งนี้ด้วยเช่นกัน ประกอบด้วย
- คุณพรศักดิ์ ลาโภดม ประธานชมรมจังหวัดนครปฐม
- คุณอรอนงค์ ธนพันธุ์ภูวเดช ประธานชมรมจังหวัดกาญจนบุรี และ
- คุณกุลกิติกร บัวเอี่ยม ประธานชมรมจังหวัดสุพรรณบุรี
การจัดตั้งชมรมผู้เพาะเลี้ยงกุ้งคุณภาพจังหวัดราชบุรี
ในส่วนของ ชมรมผู้เพาะเลี้ยงกุ้งคุณภาพจังหวัดราชบุรี คุณวิมลมาศ เผยว่า “คุณประกอบ ทรัพย์ยอดแก้ว” ท่านได้เป็นผู้ริเริ่มจัดตั้งชมรมฯ และขับเคลื่อนการทำงาน ช่วยเหลือพี่น้องเกษตรกรคนเลี้ยงกุ้งมาระยะหนึ่งแล้ว โดยทุกคนให้ความร่วมมือ ร่วมแรงร่วมใจ รู้หน้าที่ความรับผิดชอบของตัวเอง ทุกคนแบ่งงานกันทำ รวมถึงในส่วนของการจัดกิจกรรมสัมมนาพบปะกันในชมรมฯ เราก็มีการจัดกันอย่างสม่ำเสมอมาจนถึงปัจจุบัน
ในส่วนชมรมผู้เพาะเลี้ยงกุ้งโซนภาคกลาง ก็จะประกอบด้วย จ.ราชบุรี จ.สุพรรณบุรี จ.นครปฐม และ จ.กาญจนบุรี โดยจะมีประธานชมรมแต่ละท่านที่เอ่ยนามข้างต้นเป็นผู้ดูแล ภายใต้การบริหารโดย “คุณประกอบ ทรัพย์ยอดแก้ว” ซึ่งจะเป็นคนที่คอยบริหารจัดการและเชื่อมประสานกิจกรรม และการขับเคลื่อนแนวทางการทำงานภายในชมรมฯ ในภาพรวม
“งานวันกุ้งภาคกลางปี 66 ที่จะถูกจัดขึ้นในครั้งนี้ เหมือนเป็นการอัปเดตข้อมูลข่าวสาร อัปเดตความเป็นอยู่ของสมาชิก ของพี่น้องเกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้ง เนื่องจากไม่ได้พบเจอกันตลอด 3 ปี จากวิกฤตโควิดฯ ที่หลายคนทราบ โดยงานนี้บอกได้เลยว่า จัดเต็มทั้งสาระความรู้ โดยเฉพาะผู้เลี้ยงกุ้ง โดยมี คุณประกอบ ทรัพย์ยอดแก้ว นำทีมจัดเสวนาแชร์ประสบการณ์และถ่ายทอดองค์ความรู้การเลี้ยงกุ้งขาว กุ้งก้ามกราม ให้ได้คุณภาพ และเพิ่มโอกาสเพื่อการส่งออก ตลอดจนมีการเซ็น MOU ในงานนี้ด้วย
นอกจากนี้ยังมีการขึ้นมาแลกเปลี่ยนประสบการณ์การเลี้ยงกุ้งจากพี่น้องเกษตรกรในภาคกลางที่ประสบความสำเร็จ ยกตัวอย่างเช่น การให้ความรู้เกษตรกรเลี้ยงกุ้งขาวเชิงเดี่ยว เลี้ยงในบ่อดิน, ตัวอย่างของเกษตรกรที่เลี้ยงกุ้งก้ามกรามแล้วประสบความสำเร็จ ฯลฯ นำความรู้มาแชร์ มาเติมเต็มความรู้ให้กับเกษตรกรและผู้เข้าร่วมงานนี้ ซึ่งเมื่อจบงานก็อาจจะมีการจัดสัมมนาเล็กๆ นอกรอบต่อก็เป็นได้ เพื่อเป็นแนวทางให้เกษตรกรทุกท่านนำกลับไปเป็นแนวทางในการพัฒนาการเลี้ยงกุ้งต่อไป”
ตัวอย่างเสวนาความรู้ งานวันกุ้งภาคกลาง ประจำปี 2566
- การเตรียมความพร้อมของเกษตรกร เพื่อต้องการส่งออกกุ้งก้ามกราม
- เสวนาความรู้แนวทางและเทคนิคการใช้ “ปม.1” / “ปม.2” หรือหัวเชื้อจุลินทรีย์ ในการเลี้ยงกุ้งจากเกษตรกรที่เลี้ยงกุ้ง
มีกำไร
- เสวนาโดยตัวแทนบริษัทอาหาร และบริษัทเวชภัณฑ์ เรื่องอาหารและยาสำหรับเลี้ยงกุ้ง
- แชร์ประสบการณ์ โดยตัวแทนเกษตรกรเลี้ยงกุ้งขาว จาก อ.บ้านโป่ง ที่ประสบความสำเร็จ
- แชร์ประสบการณ์ โดยตัวแทนเกษตรกรที่เลี้ยงกุ้งผสม จาก จ.สุพรรณบุรี ที่ประสบความสำเร็จ
ทางด้านข้อมูลการเลี้ยงกุ้งภายใต้การดูแลรับผิดชอบโดยชมรมผู้เพาะเลี้ยงกุ้งโซนภาคกลาง โดยคุณวิมลมาศ บอกว่า ทางชมรมฯ มุ่งเน้นให้เกษตรกรเลี้ยง “กุ้งขาว” และ “กุ้งก้ามกราม” มาโดยตลอด เพราะพื้นที่ภาคกลางเหมาะสมและนิยมเพาะเลี้ยงกันมานาน เลี้ยงมากที่สุด และประสบความสำเร็จในการเลี้ยงสูงสุด “ทางชมรมฯ มีการพูดคุยกับสมาชิกอย่างสม่ำเสมอเพื่อส่งเสริมความรู้ ยกระดับการเลี้ยงกุ้งให้ผลผลิตได้คุณภาพ ตรงกับตลาดรับซื้อ อย่างไรก็ดีหน้าที่หลักของชมรมฯ คือ เชื่อมประสานระหว่างสมาชิกฯ และทางกรมประมง, ประมงจังหวัด ในการยื่นขอเอกสาร, ยื่นต่อใบอนุญาตทำฟาร์มฯ และเรื่องต่างๆ เพื่ออำนวยความสะดวก เกษตรกรไม่ต้องเสียเวลาเดินทางไปประมงจังหวัดด้วยตัวเอง
เพราะฉะนั้นปัญหาที่เจอ คือ ในบางครั้งการยื่นเอกสารอาจมีความล่าช้า ไม่ทันใจพี่น้องเกษตรกรสมาชิกหลายราย ซึ่งก็อยากเรียนให้พี่น้องเกษตรกรเข้าใจว่า เอกสารทุกฉบับต้องออกจากกรมประมง ทางชมรมฯ ไม่สามารถยื่นออกให้เองได้ เพียงแต่รับเรื่อง รับกรอกแบบฟอร์ม แล้วเราจะประสานงานส่งต่อให้ประมงจังหวัด เพราะฉะนั้นก็ขอให้ใจเย็นรอสักหน่อย เพื่อความรอบคอบและถูกต้อง ทั้งนี้สมาชิกบางท่านก็เข้าใจแล้วก็น่ารัก ทางชมรมฯ ก็ขอขอบคุณ ซึ่งชมรมฯ มุ่งมั่นทุ่มเทอุทิศการทำงานเพื่อพี่น้องและสังคมคนเลี้ยงกุ้ง ซึ่งเราพร้อมน้อมรับทุกคำติชมและปรับปรุงแก้ไขค่ะ”
“หน้าที่ของชมรม คือ แนะนำเชื่อมประสาน ผลักดันคอยช่วยเหลือบอกต่อสมาชิก ตัวอย่างเช่น รถที่เข้ามารับซื้อกุ้ง เจ้าไหนจับดี รับซื้อให้ราคาดี เราก็จะบอกต่อสมาชิกให้ แต่ถ้าท่านใดมีช่องทางตลาดอื่นๆ ของตัวเองตรงนั้นเราก็ไม่ได้ไปปิดกั้น เพราะเราทราบดีว่าเกษตรกรแต่ละคนจะมีเจ้าประจำที่ค้าขายกันมานาน แต่ถ้าใครไม่มีช่องทาง ก็มาขอคำปรึกษากับชมรมได้”
ฝากถึงพี่น้องผู้เลี้ยงกุ้ง
ในตอนท้าย คุณวิมลมาศ เปี่ยมสมบูรณ์ ในฐานะ ประธานการจัดงาน และประธานชมรมผู้เลี้ยงกุ้งคุณภาพจังหวัดราชบุรี ได้กล่าวเชิญชวนพี่น้องผู้เพาะเลี้ยงกุ้ง เชิญชวนให้มาร่วม “งานวันกุ้งภาคกลางปี 66” ในครั้งนี้ด้วยว่า ต้องบอกก่อนว่า ที่ผ่านมาการจัดงานครั้งล่าสุด คือ เมื่อ 3 ปีก่อน ผลลัพธ์ คือ เกษตรกรให้ความสนใจเป็นจำนวนมาก ทุกคนตื่นตัวที่จะเดินทางออกมารับฟังข่าวสาร ให้ความร่วมมือดีมาก มาปีนี้เราก็ได้น้อมนำคำติชมจากครั้งก่อนๆ มาปรับแก้ และพร้อมมากในการจัดงานครั้งนี้ ซึ่งคอนเฟิร์มขณะนี้ มีจำนวนกว่า 500 คน ที่ตอบรับ ทั้งเกษตรกร ตัวแทนบริษัทอาหาร ตัวแทนบริษัทเวชภัณฑ์ ฯลฯ ที่จะมาพบปะกัน ถือเป็นเวทีที่ยิ่งใหญ่ในรอบ 3 ปี ซึ่งอย่างที่บอกไปว่า เราต้องขอบพระคุณภาคีชมรมภาคกลาง และยังมีภาคธุรกิจที่ให้การสนับสนุนงานในครั้งนี้ด้วย และที่ตอบรับเข้าร่วมออกบูธกว่า 50 บูธ ขอขอบคุณด้วยใจจริงด้วยนะคะ
และอยากฝากถึงพี่น้องผู้เลี้ยงกุ้งทุกท่าน ขอเชิญชวน ขอให้ทุกท่านสละเวลาให้ความสนใจมาพบกันในงานนี้ ทุกอย่างมาลงทะเบียนหน้างานได้เลย มารับคูปองหน้างาน จะมีเจ้าหน้าที่คอยดูแล โดยปีนี้เราไม่มีการแจกบัตรเชิญ เพราะถ้าคนไม่ได้บัตรเชิญก็จะไม่กล้ามา เพราะฉะนั้นให้ทุกท่านพาตัวเองมาที่หน้างานได้เลย เต็มอิ่มความรู้ เต็มอิ่มอาหารอร่อย แลกเปลี่ยนองค์ความรู้ แลกเปลี่ยนคอนเน็คชัน และมีการจับคูปองลุ้นรับรางวัลตลอดทั้งงานอีกด้วย รับรองว่าท่านเสียสละเวลาให้เราแค่ 1 วัน แล้วท่านจะกลับไปด้วยสิ่งที่ได้รับคุ้มค่ามหาศาลแน่นอน ได้ทั้งองค์ความรู้เพิ่ม ได้ทั้งเพื่อนใหม่ คอนเน็คชั่นใหม่ๆ ไอเดียใหม่ๆ ในการเลี้ยงกุ้ง
ใครที่พลาดงานนี้เสียดายแย่ เพราะ 3 ปีมาแล้ว ที่พวกเราไม่ได้มาเจอกันเลย จึงขอเรียนเชิญทุกท่านมาพบกันให้ได้นะคะ ในวันพุธที่ 19 กรกฎาคม พ.ศ.2566 นี้ ตั้งแต่ 08:00 – 18:00 น. ณ โรงแรม ไมด้า แกรนด์ ทวารวดี อ.เมือง จ.นครปฐม
อ้างอิง : นิตยสารสัตว์น้ำ ฉบับที่ 407
